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8-01 302号 韓国だより クリック
8-02 311号 爽快の極致 クリック
8-03 313号 悪い物食べないのが養生 クリック
8-04 331号 3年生で2学位に挑戦 クリック
8-05 337号 ロスでケールが値上り クリック
8-06 351号 アメリカだより クリック
8-07 352号 アメリカだより クリック
8-08 359号 アメリカだより クリック
8-09 362号 スリランカ便り クリック
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8-01. 韓国だより

     過日韓国ソールの金時必さんから「養生訓」ともいうべき、左記のお便りを頂きました。
     読者の皆さんに御披露して感謝の意を表します。有難うございました。

    (貝原)

     海藻山蔬豆麦梁
     虚心細嚼不過量
     長寿妙道君知否
     青汁蔬菜万歩行

      大意
       第一行 ミネラル・ビタミンに富む海藻類とシュンの生野菜山菜を多く食べ、玄米を含め、豆、麦、きび等の玄穀のご飯を食べなさい。
       第二行 常に泰然とした心情を持ち神経質をおこさず、感謝、喜悦、明朗な精神を持つよう努力し、食事はよくかんでゆっくり少食すること。
       第三行 長寿の妙道を研究しよう。
       第四行 青汁を飲み、ニンニク、玉ネギ、ニラ等(過剰摂取にならぬよう)を常用し、老衰現象は脚から来るから一日10,000歩以上歩こう。



8-02. 爽快の極致

    ソウル T.K. 

     尊賢のご高説であります次の内容を自ら実践しており、機会ある毎に唱えております。

      白米よりも玄米
      玄米よりも雑穀
      雑穀よりもマメ

     最近、いも類の量が多くなりました。夕飯は玄雑穀といもが主食となりました。ご飯の味が一品であります。世間の人達が、かように栄養にとみ健康によい食事をしないものかと、憐憫の情を禁じ得ません。今後、一人でも多くの人が、かような食事を実践するよう、啓蒙・普及に努めることが一つの使命であると存じます。
     最近の快便は、それこそ爽快の極致ともいうべき境地にいたりました。太くて長い棒状が一本出てくるのには、自分ながら驚いています。ここ1週間内、年下の同窓二人が、一人は腸ガン、一人は永年の糖尿病にて他界しました。成人病は現代の医学では早期快癒は困難であることが痛感されます。病人がどうしてかように多勢いるのか慨嘆してやみません。



8-03. 悪い物食べないのが養生

    在米 H.H. 

     健康と青汁新聞、先生の記事をいちばん先によみ、みな様の体験記もよく覚えて、見ならい実行して健康にと努力しています。
     先生のいわれる欠陥食(加工品・インスタント)など多く、私など、うっかりおいしいと食べますと、すぐ身体の調子が悪くなり、本当に困ります。
     娘と買物にゆくと、悪いものはすぐとり除いてくれるので、買うことができず安心ですが、息子とゆくと、おいしいものについ手が出て買い、失敗します。
     商売でおいしくつくってあるので、私だけでなく、みなさまも大変ですよね。
     何も知らない人はどんどん買い、身体を汚し弱らせているんですから、知った人よりもっとみじめですわね。あまりよく売れない品物がよくセーヨー(安売り)されるのも当然ですね。
     さわらぬ神にたたりなし!で、悪い物食べないのが食養生と心得て、できるだけおいしいものをさけるよう努力し、養生しております。

    (註 広兼さんは慢性腎炎で熱心に食養生されている方です)



8-04. 3年生で2学位に挑戦

    在 H.H. 

     娘は夏期休暇もずっと大学に残り、朝夕2回サンマースクールに学び、暇な時は大学の仕事を働きながら、一生懸命勉強、9月の新学期も元気で努力しております。
     今年は3年生ですが、バチェラ(学士)とマスター(修士)の二つをとるのだと、また忙がしい1年になるそうです。マスターは、普通の人は4年で卒業し、もっと勉強して24〜5才でやっと取れる、むつかしいものだそうですが、この二つをねらい頑張れるのも智恵と健康の青汁・イモ・マメ・ナッパの賜もの。青汁先生様々と感謝しております。
     大学でバニー(兎ちゃん)といわれるくらい菜食ばかりで可哀そうなので、時々ハニークッキー、オートミールクッキーやレモンバー(レモン・フラワーエギ・ハニー)など、私の手づくり(ホームメードクッキー)を送ってやり、友だちにも上げ、よろこんで食べてもらうそうです。
     家に帰って来る日は、私は朝から、生野菜の色々のサラダや、煮しめ、煮豆、とくに青汁つくりにと大いそがしです。大学へ持って帰るお弁当には、玄米オムスビ、玄米オハギ、野菜テンプラ、煮しめと健康食にと心がけています。

    (83・10)



8-05. ロスでケールが値上り

     横浜 田辺弘

     昨日、ロスから休暇でかえってこられた板垣さん(トヨタ自動車)がスタンドにみえ

    「3〜4年まえ、ロス附近のスーパーで売っていたケールは、一束(約70〜80グラム)35セントだった。ところが、最近では、遠藤先生のご本(ミラクル・グリーンジュース)やケール顆粒などで、だいぶ青汁が普及してきて、ケール一束75セントにもなったよ」
     とのことで、久しぶりにスタンドの青汁をのんでかえられた
    (59・6・14)



8-06. アメリカだより

    加 A.I. 

     過日は栄養比較表をご恵送下さいましてありがとうございました。お友だちにもお見せしてよろこばれております。毎月の青汁新聞まち遠しく拝読しております。科学が発達して今日、それに比して、いろいろな昔にはなかったような病気で苦しんでおられる人々の多いこの頃、貴重なる御紙であることを感謝いたしております。ハワイから移って今年の5月で満4年になろうとしております。フルー(流感)などいろいろな病気が流行している時にも、それに感染することもなく生活できますことは、神様のみめぐみと先生のご指導によりますことと感謝いたしております。

    (85・1)



8-07. アメリカだより

    在 A.I. 

     私、老齢にもかかわらず若い方々と同じように、元気で毎日のすごせますことを感謝いたしております。
     ちょうど今日も、青汁をしぼって飲んだばかりでございます。
     当地でも、皆さまが飲みはじめられ、よろこんでおられます。私の家(アパート)には一つも土地がありませんので、近くのお友達のお家に行っていただき、ない時には粉末を服用しております。
     いぜんには、大きな鉢に苗を買ってきたり、種子をまいておりましたが、あまりよくできませんので中止いたしてしまいました。
     どうしても、最後までガンバッテ続けて行きたいと存じております。ほんとうに有難うございました。

    (85・8)



8-08. スリランカ便り

     当地園芸家の努力により、ケール無農薬の葉がやっと育ち、ウチワ大の葉が毎日手に入るようになりました。
     大変やわらかく、ジクにいたるまで使えて、材料の無駄がほとんどありません。
     今まで育たなかったのは水はけが悪かったのと、堆肥不足が原因だった、と思います。
     私の健康には大変適当して、喘息、ジンマシンはほとんどおこらず、最高の転地療養先になっています。

    (86・8)



8-09. アメリカだより

    在米 Y.S. 

     青汁のメンバーで、16年青汁新聞を愛読している80才をすぎた老女でございます。
     孫は二人ともアメリカの大学で医科を学んでいます。
     いつも私が青汁をのむのを見て、おばあさんは青汁をのむから健康だなあ、と申してくれますが、いっこうにのんでくれません。
     私の青汁をつくるのを見せて、のむのを見せておいたら、いつか私のまねをしてくれる時がくると思います。
     青汁がよいことだけは孫たちよく知ってくれております。

    (85・11)



8-10. 韓国だより

    ソウル T.K. 

     お陰にて無事消光しております。いも類を愛食するようになりましたことについては、貴顕のご指導の賜物であります。私は勿論実行しておりますが、機会ある毎に強調しております。一般にいも類については無関心のようです。日曜日などいも類と粉乳にヒマワリの種子の食事は理想的であり、美味一品です。私の周囲の知人より、7〜8年前とあまり変わっていないと評判されております。顔の色とつやは結構よいほうです。貴顕よりは弱輩でありますが、今尚意慾と希望、好奇心を失っておりません。青春のような意慾と希望に充ちて努力しております。永遠の青年になりたいのです。

    (86・5・23)



8-11. 北朝鮮だより

    平壌医大 J会 

     私の研究室では、青汁に対する研究に、全面的にとりくんでいます。
     自然栄養食としての青汁のもつ力強さを、私たちは確信しています。
     今までは、肝炎の治療に対する臨床研究と動物実験を行っています。
     新年は、これをもっと深く研究し、学術的に完成しようと思っています。
     次の計画は、子供等の成長と高脂血症を研究し、また、青汁の成分研究をも一緒にする計画です。
     ケールも私たちが直接畑でつくるわけですが、困ったことは、非常に虫がわくことです。
     また、冬を過ごせないことです。
     これだけ解決したら、すばらしいことですが、なんとかやってみるつもりです。

    (89・1)





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