1. 案ずるより予防
2. 青汁は神サマ仏サマ
3. 慢性湿疹
4. 長寿道　−７６歳の誕生日に際してー
5. 疲れると口が荒れる
6. ガタガタになっていたからだ
7. 有機農業運動の発展を
8. “骨折激増！！”
9. 北朝鮮だより
10. 無添加食品で健康を守れ
11. 月刊住職　読者の広場より
12. 患者じわじわ増加　結核対策に協力を
13. 鎮痛剤が頭痛の原因に
14. 多量のコーヒーで心疾患のリスクが高まる？
15. 大腸癌の手術後
16. 脳梗塞完全治癒
17. 皮膚がよわい
18. アーオイシー
19. 高齢化社会と健康づくり
20. 顆粒のおかげ
21. 質問箱　リカバーミル

　医学博士　遠藤　仁郎　

　「２ヶ月ほど前に人間ドックを受け、結果がおもわしくなくて、大変心配しております。
　白血球の減少、赤沈亢進、便の潜血。肝機能検査、ＺＴＴ１３．８、ＴＴＴ４．６。
　尿沈査に白血球増加（二次精密検査必要）。子宮の肥大があり、定期検査をおこたらぬように、とのことでした。
　１年前、少しリウマチ気があるかも、といわれています。
　また、半年ばかり前より、就寝時などに、太ももや腕に痛みを感じることがあり、目醒めた時に手がシビレていることがよくありますし、ものがあたった折、人一倍痛みを感じます。
　酒もタバコものみません。４６歳の主婦です。」

1. 血がねばり、かたまりやすくなっていること。
2. 酸性の食品が多くて血が酸性にかたむいていること。
3. カロリー源（糖質・脂肪・蛋白質）の代謝がうまくゆかず、有害な中間産物ができること。
4. インスタントものなど、保存・加工食品が多く、それらの添加物の害も加わって、血はすっかりにごってしまいます。

　医学博士　遠藤　仁郎　

「こんなまずいものを、いやいやながら飲んだり、たかがナッパのしぼり汁、こんなもので病気がなおるなんて、と小馬鹿にして飲んだりでは、ききめがあろう筈がないではないか」
　とよくいわれる。
　そういうものかも知れない。
　しかし、それでも、飲めば飲むだけのことはあるのが青汁。
　それは、青汁が、毎日の食事に不足がちなミネラルやビタミンに富んでおり、十分に飲むことで（それはもとのナッパ４〜５００ｇ、青汁約２合だが）、栄養的にバランスのよくとれた完全食になり、栄養の欠陥による血のにごりがのぞかれ、血のにごりのための体調のくずれが回復してくるからだ。
　つまり、青汁には、それが効くだけの科学的根拠が立派にある。
　それどころか、４〜５合から６合、あるいはそれ以上もの大量だと、時には思いがけない、奇蹟といいたいほどの不思議な効果をみることさえある。
　いやいや飲んでもそうなんだから、神さま仏さまのように祈り念じながら飲んだら、なおさらだろう。
　こんなことをいうと、

「とんでもない、神さまや仏さまは全智全能の、慈悲ぶかいお方だからこそ、その教えを信じ、ごりやくにあやかろうとおすがりするのだが、ナッパの汁なんぞがおがめるものか」

　医学博士　遠藤　仁郎　

　娘（２才）が、幼少より慢性湿疹で困っております。
　夏の頃はだいぶよいのですが、季節のかわりめなどはひどくなり、所々くずれた状態になります。
　肌はかさかさして、脂けがなく、いつも白い粉がういたようになっています。
　さいきんは、顔はニキビ、あごはあかく小さな湿疹で、部屋があたたまるとカユくなります。
　青汁は３年ほど続けていますが、かさついた個所にはベビーオイルや湿疹用の薬をつけています。

元セ・ソウルロータリークラブ　T.K.　

海藻山蔬豆麦粱
虚心細嚼不過量
長寿正道君知否
生水葷酢万歩行

　医学博士　遠藤　仁郎　

　５６才の婦人。２月の末のまだ寒い雨の日に遠方から来院。
　「ずいぶん前からのことですが、疲れるとすぐ口が荒れます。貧血をおこしやすいし、カゼをよくひきます。食欲はふつう。ご飯の量は少ない。おかずは野菜が主。」
　「どんな？」
　「いろいろ。」
　「青いものは？」
　「ホウレンソウぐらい。」
　「お宅でつくられたものですか？」
　「はい。」
　「農薬は？」
　「さあ、主人がつくっていますので・・・・・・。」
　肉は全然食べず、魚が主。味はふつう。
　甘いものは好きな方。通じは結しがち。２〜３日に１回。色白だが、肌につやがない。尿に異常はなく、血圧は１３０／８０。舌にはうすい苔がついており、歯肉に接した頬の粘膜にタダレ（アフタ）が一つ。かなり神経質らしい。

　医学博士　遠藤　仁郎　

　船橋の和田さんから、

　「父の書棚から先生著、「青汁の効用」（昭和３６年４月２０日発行）を拝読いたしました。
　先生はご健在でいらっしゃいましょうか？
　私こと（美容師、６２才、１２年前、店のクーラーにて急激に体を冷却して発病。
　全機能をガタガタに低下させてしまいました。
　それいらい、体調もどらず、５年ほど前より、左下腹部および横腹あたりにチクチク、ジクジクとした鈍痛がおこりはじめ、日夜苦痛に明け暮れております。
　健康時は４８キロ（背丈１５１センチ）あった体重が３６キロまで下り、鶏がらのように痩せてしまい、スタミナがありません。
　あちこち病院で検査もいたしましたが、大した病気も発見されず鈍痛の原因は全くわかりません。
　いま、過去をふりかえり病気はみな自分自身の招いたものと反省の一語につきますが、反省のみでは治りませんので、なんとかもう一度元気になりたいものと念願し、いろいろ挑戦しております。
　過去の暴飲暴食、過労、睡眠不足などなど。内蔵機能よわり、全体が下垂状態の体質となっておりますが、このような体にも青汁はよろしいでしょうか？
　生野菜は好みませんので、ほとんどボイルド、または煮付けることが多くなります。
　以前、青汁ブームの頃、母がセッセとこしらえてくれまして、ガブガブと相当量を飲んだことがありますが、あのころは、それこそ顔が非常に綺麗になり、「あら嬉しいな」と思って一生懸命飲んでおりましたが、そのうちになにか顔や体がおかしくなり、ついに中止してしまった、という記憶がございます。
　冷え性のばあいは青汁はあわないのでしょうか？
　また、まちがった飲み方をしていたと思いますので、その点よろしくご指導下さい」

1. できるだけ安全な食品をとること（安全化）。
2. 栄養的に完全。つまり、バランスがよくとれていること（完全化）。

　いま日本中で使用される農薬の量は、１年間に７０万トンにのぼります。
　この散布される農薬は、野菜や米、果物などを汚染するだけでなく、土や川、池・海の水まで汚染してゆきます。それは私たちの食物の中に、空気の中に入りこみ、やがて人々の体内に侵入してきます。
　農産物を調べると農薬が残留しており田畑の近くでは農薬の臭いが鼻をついてきます。
　日本は農薬の使用量がずば抜けて多く、世界で１〜２位を争っています。
　この結果、先づ農民の中に農薬による被害者（病人）を増大させています。
　いち早くその危険な将来を見通した農家は、農薬から脱却するために、化学肥料を減らし有機肥料に切りかえて病害虫に強い農作物づくりに転換しているむきも増えています。
　少なくとも自家で食べる農作物には極力あるいは全く農薬を使用しない農家が、圧倒的に増えているという。
　早朝のラジオドラマや新聞の家庭欄でも有機農業へのとりくみをとりあげ、その重要性を知らせようと、各界識者も努力しています。
　しかし、市場の八百屋さんを見る限り、完全農薬づけ栽培が支配しています。
　どこに問題があるのでしょうか。虫をきらう主婦に合せて、販売店は見た眼にきれいな物を要求し、これを受けて中央市場は農協や生産農家に、さらに恰好のよい農作物を要求します。
　その結果は、農協の農薬使用奨励となり、製薬会社は金儲けとつながり、より強力な新農薬の開発と除草剤による楽な農業へ誘導してゆきます。
　これら流通機構関係者の責任は重大ですが、経済優先の時代にいかにして流れを変えるべきか？有機農家を守り、安全な農産物を供給する運動を発展させるしかないはずです。
　製薬会社や農協がいやな顔をしても、生命と子孫を守るために、この運動をみんなの力で拡げ、消費者を組織し学習の輪を育ててゆく気の長い運動として、次代にゆずり渡してゆかなければならないでしょう。

３０年前の９．２倍　１日１１万人も

　手や足、指を骨折する人が増えている。
　厚生省が２日までにまとめた患者調査によると、入院または通院治療を受ける１日当たりの患者数は、３０年前の９倍を超す１日約１１万人。
　急速な人口の高齢化で膨張する老齢患者の増加が最も目立っている。
　また、運動不足による骨、筋肉の低下が一因なのか、幼児、子供の骨折事故もふえる傾向にある。
　患者調査によると、調査が始まった２８年、手や足、指の骨折（四肢の骨折）で入、通院した患者は１日当たり１万１９００人。
　以後ほぼ毎年増加を続け３９年には１日当たり５万人、４６年には同８万人を突破した。
　５１年に同１０万人の大台に乗って以降、横バイの傾向にあるが、最も新しい５９年の数字は入院４万７３００人、通院６万２５００人の計１０万９８００人。約３０年間で１日当たりの患者数は９．２倍に増えた計算。
　日本人の死因のトップを占める悪性新生物（がん）の７倍を上回る異常な増加率だ。
　患者の内訳を５９年でみると、４人に１人弱（２万５６００人）は６５歳以上の高齢者、６人に１人（１万７７００人）は１４歳以下の幼児、子供。
　この１０年間に限っても６５歳以上は２倍、１４歳以下は１．５倍に増え、残る１５−６４歳の１．２倍を大きく上回っている。
　この間の人口の推移が６５歳以上は４０％増、１４歳以下は逆に１．３％の減となっている点を合わせると、老人や子供の骨折患者は単に総数だけでなく発生率でも大幅に上昇していることになる。
　高齢者の骨折は、５０、６０代から急速に骨の老化が進み、閉経後の女性を中心に骨がもろくなる骨粗しょう症が増加するのが一因。
　大たい骨のけい部骨折などが目立ち、一度骨折すると回復が遅く寝たきりになるケースも多い。女性ホルモンやカルシウム、ビタミンＤの投与による治療などが行われているが、高齢者の急増で今後も患者の増加は避けられない情勢。幼児、子供の骨折となると原因はいまひとつはっきりしないが、木登りなど運動の減少で骨やこれを支える筋力が低下したのが一因、とする見方が多い。

平壌医大　J会　

　私の研究室では、青汁に対する研究に、全面的にとりくんでいます。
　自然栄養食としての青汁のもつ力強さを、私たちは確信しています。
　今までは、肝炎の治療に対する臨床研究と動物実験を行っています。
　新年は、これをもっと深く研究し、学術的に完成しようと思っています。
　次の計画は、子供等の成長と高脂血症を研究し、また、青汁の成分研究をも一緒にする計画です。
　ケールも私たちが直接畑でつくるわけですが、困ったことは、非常に虫がわくことです。
　また、冬を過ごせないことです。
　これだけ解決したら、すばらしいことですが、なんとかやってみるつもりです。

大阪市　K.M.　

　私たちの知らない所で、何千何百人かに一人の割で、いろいろな障害を持った赤ちゃんが生まれている。
　また、新しい病名の難病も多く聞くようになった。
　なぜ、こういう赤ちゃんや病名が、生まれるようになったのだろう。
　私たち一人ひとりが、何か大事な事を忘れて、目先の進歩ばかりに目をとらわれていないだろうか。
　その一つとして、今の食生活の中にも、原因があるのではないかと思う。
　スポーツで汗を流して健康をはかるのもいいが、添加物の入っていない食品、調味料、そして農薬を使わない土（生きている土）で育った野菜、人間一人ひとりの健康を願って作られている「自然の理」にかなった食物を、食卓に出してこそ、本当の健康を得られるのではないでしょうか。
　私たちの周りにも、こういう食品はきっとあります。
　一人ひとりが、こういう食物を求めていけば、いろいろな障害を持った赤ちゃんも少なくなるのではないだろうか。
　また、二十一世紀を担う子供たちの健康も守られると思う。

されどわれら住職　万病にきく青汁説法

　私の青汁（ケール）健康法をご紹介して、おすすめします。
　昭和４３年７月、家内（当時４７歳）の体調が急に悪くなり、入院することになりました。
　肝機能障害、高グロブリン血症、胆のう炎の併発でした。
　私は、近所に「青汁」で命を拾った人を知っていましたので、医師の許しを得て、青汁を試してみることにしました。
　とりあえず、よもぎをさがして、毎日１合弱、家内に飲ませました。
　１ヵ月ほどで退院できましたので、その年の９月、家内ともども「青汁」提唱者の遠藤仁郎先生（現・倉敷中央病院名誉院長）をたずね、ケールの種を頂きました。
　この種をすぐまいたところ、１２月にはジュースに出来るようになり、家内に毎日飲ませました。
　これを飲むようになって肝機能検査の結果も月ごとによくなり、ついに翌年の４月には、元の保母職に復帰できました。
　ケールの予想以上の効果にびっくりして私も飲み始めました。
　長年、胃腸障害と便秘に悩んでいたのですが、そのおかげで、すっかり全快しました。
　血圧も正常で、冠不全と一時診断された身で、昭和５２年に、念願の富士登山も家内と共に果たしました。
　青汁というのは、いわゆる有色菜（大根葉、かぶの葉、キャベツの外葉、みずな、小松菜、あぶらな、にんじん葉、パセリ、しそ、そしてケールなど）をそのまますりつぶして出来る汁のことです。
　こうすると、カルシウムなどのミネラルやビタミンが非常によくとれますので、おのずと体質改善になるわけです。
　とりわけ、ケールはキャベツの原種といったもので昭和２９年に遠藤先生がアメリカからその種を入手して、この青汁がすばらしい効果をあげたのです。
　ケールは一年じゅう栽培ができ収穫量も多く、味もよいので、青汁に最適の野菜といえます。
　飲む量は、１日に２、３合は必要です。
　病気のときには５、６合と大量に飲みます（１合の青汁をとるには材料の菜っぱは約２５０ｇ）。
　しぼりたてを毎日飲むのがこつでしょう。
　効果は抜群です。遠藤先生によると、その効能は文字通り、万病にきくそうです。
　ケールなど、くわしくは、「遠藤青汁の会」（倉敷市向山１９９７−６）におたずね下さい。
　私はお説教のついでに、いつも恩返しのつもりで“青汁説法”をしております。

　従来、わが国では結核は国民病といわれるほどその罹患率、有病率および死亡率が高かったが、予防対策の推進や医療の充実により順調に減少を続けた。
　しかし、最近その減少の速度が鈍化し、逆に、ある年齢層では増加傾向がみられるようになった。
　すなわち、新発生患者は、昭和３０年代の初めの年間５０万人から減少を続け、昭和５９年には年間６万１５２１人にまでなったが、他の感染症の同年の発生は、コレラ９２人、赤痢９９７人、麻疹１万２２６８人であり（昭和６０年国民衛生の動向より）、結核は有病期間も長い今なおわが国最大の伝染性疾患であることがわかる。
　さらに、結核対策上その動向に最も注視する必要のある感染性（排菌のある）患者は、昭和５９年１年間に２万３４５７人が発生し、昭和５８年に比べて僅かに増加している。
　また、患者は高齢者に多く、５９年では有病者、発病者ともに５０歳以上の者が全体の３分の２を占めている。
　結核の症状には特有のものが少なく、そのため厚生省では「長びく咳や痰」などの有症状時の受診をひろく呼びかけている。
　このような現状に対し、国民の間では、結核への関心が予想以上に薄れており、ここで現状を再確認するとともに、医療関係者に結核減少への協力が厚生省から呼びかけられたものである。

　ある種の鎮痛剤を常用すると、慢性の頭痛が治るどころか頭痛を誘発することがあるという。
　頭痛を毎日生じる患者５２例を検査し、治療した。
　４０例は片頭痛、残りは血管運動性または打撲後の頭痛であった。
　片頭痛の持続期間は平均２１年、慢性頭痛は平均７．６年だった。
　全例が少なくとも三種の鎮痛剤を規則的に使用していると報告し、週当たり平均３５．６個の錠剤または坐剤を用いていた。
　患者を外来で３〜６か月間観察、薬剤の使用状態、頭痛の頻度と程度を監視した。
　次に入院させ、すべての薬剤をいっぺんに中止した。
　頭痛の増大、悪心、嘔吐、頻脈、発汗、睡眠障害などの禁断症状が認められたが、幻覚と脳症状はそれほど多くなかった。
　薬剤の使用中止後、入院の最終日までに慢性頭痛は７７％の患者で著しく改善または完全に消失、１６か月のフォローアップ後も７０％で有意な改善が続いた。
　酒石酸エルゴタミンとアミノフェノール誘導体が、慢性頭痛の原因として最も多いと結論された。

【ボストン】これまでの研究では、コーヒーの消費と心疾患の間にはなんら関係がないとされていたが、ジョンズ・ホプキンス大学の１９４８年から６４年までに同大学医学部を卒業した１，１３０人を対象に行なった研究では、大量のコーヒー（最低１日５杯から６杯）を飲む人は飲まない人に比べて、狭心症や心臓発作など心疾患のリスクがおよそ３倍も高いことが示された。
　しかしコーヒー好きの人には喫煙者が多いために、コーヒーを飲む人のほうが心疾患のリスクが高いのではないか、という見方もある。
　一方、米国コーヒー協会では「この研究は、食事や仕事のストレス、座業の習慣といった要因をまったく考慮に入れていない」と非難している。

　医学博士　遠藤　仁郎　

「大腸癌の手術後３〜４ヶ月たっていますが、どうもはっきりしません。食欲があまりなく、呼吸回数が多く、しんどそうです。肺にひろがったのではないかと心配です。青汁はどうでしょうか」
「手術してみてもう転位もあり、せいぜい半年くらいといわれたのが青汁をうんとのんで、５〜１０〜１５年も元気でいる人もあります。
　また、肺に転位していたのが消えたというのもありますから、のめさえすればのめるだけのんでほしいと思います。
　が何分かなりの大量、少なくとも４〜６合（もとのナッパ１〜１．５キロ）以上が必要なので、食欲がないと無理でしょう。
　もっとも、とてもダメだろうと思われていたのが、のんでいるうちに食欲が出てきて、すっかり元気になったという幸運な人もありました。
　ともかくすすめてみられてはどうでしょう。
　味つけなど工夫すれば、少しはのみよくなります。
　分量が多すぎてのみづらければ、粉末を混ぜるのも一法です。
　たとえば、６合のむとして、ナマの青汁３合に、３合分の粉（ピロサンで４０〜５０g）をまぜれば、分量はあまり多くならないで、実質は６合ということになります。

東京都　S.K.　

　明けましてお目出度うございます。脳梗塞で、退院してから１年かかりましたが、昨秋から体がしっかりして来まして、元通りの元気をとりもどすことができ、何の不自由もなく家事仕事しております。
　新聞と粉末青汁に感謝いたしております。

広島市　K.N.　

　皮膚が大変弱く、しっしん、かゆみ（かぶれ）等、常時悩まされております。
　病院で注射をすると、かゆみがとれ、しばらくは良いのですが、数日経つと又同じです。
　身体内から治さなければいけないと思い、薬草、青汁の本を読んで、扁桃腺も悪かったので、ヨモギの青汁を１０日ほど飲みましたが、短期間でしたので効果はわからず、人からヨモギはアクが強いからかえって身体をこわす、と聞かされました。
　近くにドクダミ、ヨモギが沢山あるので張り切っておりましたが、両方ともせんじて飲むしかないでしょうか？」

多治見市　H.Y.　

　私共に３才６ヶ月になる男の孫がいます。
　生れて２ヶ月位の時から、本当に体が青くなる位のませました。
　今では体重１６ｋｇ。むしば無し。家では青汁見本といっては、体の弱い方を見ると、孫をさして申します。
　私の家では色々と青汁のエピソードもありますが、やはりこれは続けて根気よくなさる方はそれぞれに効果をあげて、ケール作りにはげんでいらっしゃる方もあります。
　又、二人目の孫が生れます。
　この子も青汁見本になる位元気な子に育てたいと想っています。
　今の孫は尚チャン青汁のむ？オーケーと答えて片手に牛乳、片手に顆粒をもって、気嫌のよい時は１袋、少し御気嫌の悪い時は半分位、口の中をまっ青にして、「アーオイシイー」といってのみます。
　本当にたのしみです。

遠野市　E.O.　

　私は昭和１０年から１日２食の玄米食にし、玄米には小豆とハト麦を入れ、副食にはできるだけ豆類、芋類、海藻、野菜などを多くとるようにしています。
　また、青汁の摂取を始めておよそ４３年になります。
　遠野市役所が発行した健康づくりの本にも、緑黄色野菜、ケールを大いに摂取せよとありますが、私の青汁作りもケールというキャベツの原種を用います。
　栄養価が高いと言われ、便通もよくなります。
　老化は足からと言われますが、私は毎日、西式健康法、ヨガ、真向法（まっこうほう）を取り入れた体操を行っています。
　朝起きて、まず足首を前後左右に動かし、ひざ、腰、背骨の屈伸運動をします。
　真向法は、童心、童顔、童体を表現したもので、動作はわずか四つ。
　これが完全にできれば体内に病気がないと言われています。
　自分の健康は自分で作るとの心掛けが、病弱だった体に健康を取り戻し、毎日元気に働くことができるようになったのだと思っています。

保谷市　H.A.　

　体調もよくなり、通じもよく、日々が快適になりました、有難うございます。

問
　リカバーミルは従来のミキサー、ジューサーとどうちがいますか？

答
　リカバーミルはミキサーとスリバチを組み合せ、ミキサーでくだき足らないところを、さらに磨り潰すというもので、ケールのようにかたい葉でも、繊維ごと完全にくだかれることが特長です。

天地（あめつち）の自然（かみ）のあまねき恩恵（みめぐみ）の
ナッパ・青汁ありがたきかな


若し常に愁苦すれば愁遂に増長す
人喜びて眠れば眠則ち滋（ますます）多きが如く、
食淫嗜酒も亦復是のごとし

青汁 １合 (180cc)	＝	カルシウム	牛乳	３本分
		ビタミンＡ	牛乳	４５本分
		ビタミンＢ１	牛乳	４．６本分
		ビタミンＢ２	牛乳	２．３本分
		ビタミンＣ	牛乳	なんと２１０本分
（記）青汁　大阪府立衛生研究所分析 　　　牛乳　改訂食品栄養標準成分表