1. 発刊の辞
2. 創刊に期待して
3. 創刊に当たりて
4. 治病と食物
5. 飲み方について御注意
6. 青汁を家庭で造るお方に
7. 気管支拡張症
8. 青汁愛用者の手紙
8-01.貧血症
8-02.疲労
8-03.高血圧症
8-04.胃腸病
8-05.神経痛・リウマチス
8-06.便秘症
8-07.肩のこり
8-08.喘息
8-09.結核
8-10.脊椎カリエス
8-11.中風
8-12.脚気
8-13.糖尿病
8-14.腎臓炎
8-15.扁桃腺
8-16.肋膜炎
8-17.頭痛

9. 青汁給食校が体育日本一（倉敷西小学校）
10. 青葉のジュース飲みましょう
11. 短歌
12. 本会に寄せられた　注意と意見
13. 緑平和な命汁

岡山県知事　Y.M.　

　青汁普及会が今度機関紙『健康と青汁』を発行されることになったのは大変喜ばしいことだと思います。今日の栄養の推移の重点は何といっても、ビタミンやミネラルのとり方をどうするかにあると思います。この点で青汁の普及は大変望ましいことであります。本紙は青汁愛飲社者の体験を土台として編集されると聞いていますが、むつかしい栄養のことをやさしくわからせる意味で大変おもしろいくわだてであると思います。大方のよき指針となるよう祈ります。

岡山県公安委員長　S.H.　

　青汁が健康に善いことは大分広く分かって来た。喜ばしい次第である。然し日本全体から見た時は極めて僅かである。どうか全体の人に知られ進んで之を愛用するようになり度いものである。其のために機関紙の発行は誠に時宜を得た壮挙と云わねばならぬ。
　青汁は善いとは思うが手数がかかるので未だ飲んでいないと云う人が多い。此の人々のために普及会の必要がある。普及会の力で簡単に愛用できるように各地に支部が出来て一人でも多くの人の健康が善くなることを祈ってやまぬ。各製造者が注意して、遠藤会長の指導の下に、純良な最良な品を造り出すならは多数の人々が健康になり、社会は明るく快くなって来るに相違ない。

医学博士　T.O.　

　倉敷中央病院の遠藤仁郎博士は十数年以前から、緑葉食、青汁の研究に専念せられ、度々その成果に就いて出版物や機会あるごとの講演等により発表せられた。そして健康に寄与せられる所甚大なる事を広く認識せられる所となって昨年度の倉敷市文化賞を受けられた事は皆様御存知と思う。
　健康の保持増進のために野菜の摂取の必要なことは何人も知りながら生の青野菜の大量摂取が疾病の予防、恢復に有効であり引いては不老長寿のもとであること等を喧しく叫んだ栄養学者は同博士以外にいない。一般に何うも味の良い贅沢な珍奇な物のみが栄養価が高い様に思われているのは大変な間違いであると思う。
　新陳代謝素の給源は果物、野菜類であるがその最も有力なものは緑葉類である。。
　緑葉類は質的に優れた蛋白質を含有しアルカリ、カルシウムに富み、ビタミンＡ、Ｂ、Ｃ、Ｅ、Ｋ、葉酸等があり、葉緑素を始め酵素も含み尚、現代科学では未だ研究しつくされていない、因子も少なくないと思う。当今、化粧品や歯磨粉まで青づげられつつある事等と併考して戴きたい。
　かの乳牛、山羊等の草食動物が青草を沢山たべる時期に一番よく肥り、多量の乳を生産する事実よりみても青汁を推薦して憚らないのである。
　斯様な意味で、昨年５月遠藤青汁普及会の発足を見た。（会長：遠藤仁郎、副会長：故橋本富三郎、顧問：県知事三木行治、原澄治、大原総一郎、藤木久夫、理事評議員若干名）。
　予てより本会の機関紙を出したいと考えていたが意の如くならず本日諸賢のご理解と御協力により第１号の発刊をみた事は喜びにたえない。何卒将来本紙の益々発展のために絶えざる御支援を切望してやまない。

　医学博士　遠藤　仁郎　

　病気になるには、かならず、病気になりやすいという、からだの方の条件がある。それは生まれついた性質にもよるが、不自然不合理な日常生活中でも食養のあやまり、偏食にもとづく所が大きい。
　病気になりやすいのも、また、病気が治りにくいのも、結局は食べ方のまちがいにあるといえるわけで、食べ方を直し、すべての栄養素がうまくそろった完全食を摂るように努めれば病気になることは少ないし、治りもずっとよくなる。そして青汁は、私どもの食習慣の完全化にとって、もっとも有力であり、またもっとも簡便な方法である、と私は信じている。

• 　なるべく早く飲んで下さい。時間がたつだけ効力がへります。
• 　ぜひ、別のいれ物にうつして飲んで下さい。
• 　味は材料によって多少違います。大体濃いものほどよくないものです。適宜にうすめ、または味なおしして飲みやすくして下さい。
• 　味なおしにはすきずきがあります。いろいろお試し下さい。案外おいしい飲み物になります。たとえば果汁、梅酢、牛乳、粉乳、練乳、抹茶、キナコ、蜂蜜、粗製糖、乳酸菌飲料、炭酸飲料など。本会の青汁には乳酸菌飲料の少量（５〜１０％程度）が入れてあります。なお脂肪は青臭みや辛味を減らしますし、効力の点からもよいようです。質のよいサラダ油の２〜３滴を落とすか、バターの少量を一緒に食べて下さい。牛乳を混ぜる時はその必要はありません。（脂肪分が含まれています。）
• 　温めるにはあつい湯茶、牛乳などを入れて下さい。青汁を火にかけるのはよくありません。
• 　下痢するようならば、少しづつからならしてください。

　青汁は各御家庭で「つくりたて」を飲まれるのが一番有効です。但し材料は必ず清潔でいきのよい生葉でなければなりません。
　細菌は薬で殺すことができますが、寄生虫の卵や仔虫にはまだ確実な薬はありません。ミキサーで死ぬるようにいわれていますが、これはあまり信用できません。熱湯に入れるのが最も安全ですが効力は確かに落ちます。
　キャベツの青い所のように硬い葉は、ブラシを使ってよく洗えば、まず大丈夫でしょうが、余程念を入れてやらぬと、安心できません。
　すりつぶすにはミキサーが便利ですが、ミンチでも、楽にやれます。

玉島市栄町　Y.H.　

　ソ連抑留１カ年、３８度線強硬突破による帰国、つゞいて饑餓線上を彷徨する。食糧難等で栄養失調のため、死の一歩手前まで押しつけられ、これに猛烈な咳を伴う風邪のため、ついに２２年１１月臥床。
　岡山市立病院、大学病院、大阪医大、松下電器診療所など、著名な病院の精密な診断の結果、気管支拡張症宣告され、今日まで満６カ年間、冬期間は全く死と背中合わせの療養生活を続けてきた。しかるに２９年１０月中旬から青汁を服用するようになり、現在（３０年１月１５日）なお続行中であるが、その間に現れた著しい変化をみると次の通りである。

1. 　毎年１１月頃からタンが出はじめ一冬中これがつゞき、毎朝タンをとった紙が屑カゴ一ぱいになっていたものが、今日は少しもタンが出なくなった。
2. 　正月までに必ず２回ぐらい風邪をひいて、ペニシリンなど注射したり、肺気腫の症状を呈するが、今日は一度も風邪をひかない
3. 　ゼロゼロという喘鳴もしだいに軽くなりつつあり、大体現在では発病当時の症状まで回復している
4. 　疲労感が殆どなくなった。これが最も顕著なものとみとめられる。

岡山市　T.N.　

玉島市　T.T.　

　はげしい貧血で、野良仕事も極く軽い事を１０日すると、５〜６日は休んでおりました。いつも頭痛が激しく、疲れると特に砕ける様でそれが少しよくなると呼吸が苦しくなり、４年程困っておりましたが、去年の夏から青汁を頂きだして、忘れた様に調子よくなり、血色も非常によい、と人から云われる様になり、毎日を愉快に仕事をしております。健康程人の幸を左右するものはありません。私の場合、青汁即ちみどりの血、即ち幸福のエンゼルでございます。

玉島市　S.T.　

　毎月１回医薬を飲んでも抜けきらなかった十二指腸虫が、青汁を愛飲する様になりまして、血色がよくなり、耳鳴りはとまり、大変元気になりました。又、青汁を戴くと、小食で事足り貧困者の私、経済的に大変助かります。

玉島市　K.U.　

　もともと丈夫な体でしたが、外出の都度よく疲労して困って居りましたが、青汁をのみ出してから、大変疲れがなくなりました。便秘もなくなりました。血色もよくなって来たようです。もう少し値段が安くなるともっと多くいただけるとよいと思います。

高梁市　T.S.　

　昨年、先生の青汁の御話を聞きまして、配達されていますものを３ヶ月程服用して居りますが、大体に健康ですから特によく効果があったという点は、はっきりしませんが、次の点ではよいように思われます。
仕事の関係上立っていることも多く、運動もかなり致しますが、疲労の際に感じます足のだるい感じが少なくなったようです。
５年前歯牙膿腫の手術を受け、その後も、時々歯齦炎を起こして困っていましたが、あまりはげしく、ならずにすむようになりました。　（教師）

玉島市　A.K.　

　私は高血圧に気がついて１５〜６年になります。高血圧による倦怠頭重痛等により、困っていました。血圧は最高、昨年９月頃は２３０もありました。医家の薬剤並に市販の売薬等を服用致していました。経過は悪くはならずとも一進一退にて、医家にも精神の不安を去掃し、安心感を持つ様に奨められていました。
　約２ヶ月前青汁のあることを聞き、１日約１合程を連用致していますが、以前あった様な頭重痛等の苦痛も無く、最近では心身爽快、大いに恢復致しました。冬季には寒さにより高血圧には赤信号の時期と見聞致して居りましたが、その心配もなく、元気な毎日を送る事は実に有難いと思います。
　なお、二男は、毎年数回扁桃腺に閉口いたしていましたが、これもそれぞれ青汁の服用に及び、冬期に多いと思われるその症状もなく現在にいたり、今後の調子に期待いたして居ります。
　尚、私と同病の西町亀山氏も青汁を運用いたしていますが、最近では、調子が富みに好調の由を聞き同慶に存じています。

高梁市　S.K.　

　私は早くから青汁党で手製でクローバーや柿の葉や何かとやりましたが、手数がかかって困りました所へ、桑内さんの御製造に遇いまして全く便利に飲用して居ります。私の高血圧もこれによって余程緩和されました。
　孫の顔色が悪いので飲ませましたら、間もなく紅色をさして来ました。好き嫌いはありますが牛乳にまぜて飲めば至極楽な様です。（音楽家）

岡山市　T.K.　

　或る人が青汁の飲用法を話された。私は毎に高血圧で身体は頗る健康ですが、未だ７０何年間病気という病気を知らないです。時々医師の健康診断を乞うて居るのです。青汁主人の説明では、毎日一瓶宛てを常用されたらとすすめられた。其の時に私は其の青汁の真価を疑って、「然らば毎日二瓶宛飲用するから配達してください」と頼み、昨年末から今日まで一回も休まず飲用してきました。第一、高血圧の心配は毎日一回の便通の事です。この問題を忘れたごとく快便して気持ち良くなったのです。従って胃腸の働き具合や気分が、何となく晴々として快味を覚え、凡ての活躍に倦怠さが無くなったように思われます。これも全く青汁飲用の結果だと喜んで毎日感謝して居ります。（市会議員）

船穂町　K.N.　

　血圧が高いために服用いたして居ります。１月４日より青汁を服用致しました。青汁を服用致しだして気持ちが非常に良くなり耳なりも少しかるくなり、便通も良くなりました。毎日青汁を服用致します事を楽しみに致して居ります。

倉敷市　T.　

　私の愛用を始めましたのは、本年の２月からで未だ日浅く、従って其の成果も充分に知ることは出来ませんが、元来胃が悪いのと便秘するのが病気です。其の話を市内日之出町大月博士にお話したら、青汁を続けて飲むことを奨められましたので今日まで続けている次第です。御陰様で便秘することはなくなりましたので、青汁の効果が現れたものと信じます。
　尚、胃がよくなって呉れればそれを唯一の楽しみにして居ります。最後にお願い致したい事は、値段が少し高いのではないかと存じます。現在の状況では雑費等も色々と嵩む事と存じますが出来得る限りの努力を希望致します。

玉島市　K.I.　

　昭和２０年１１月より胃の痛を感じ色々と手当を致しました。又医師の診察も度々受け、地方の医師に５〜６人もみて頂きました。診察によりますと胃酸過多、又胃潰瘍と色々申されました。いくら薬を飲んでも治らず、毎日２回は定期の如く非常に痛み、まる９ヶ年程苦しみました。
　もうこの上は天命を待つより他はないと諦めて居りましたところ、昨年１０月、当地の田辺様宅に青汁を搾って居られる事を聞き、早速飲み始めました。ところが不思議にも９カ年の苦しみは何処へやら其の後ただ一回のの痛みも感じず毎日心から勇んで元気よく農業を致して居ります。
　他に私のような病気でお困りの方には是非とも青汁をお奨め致したいと思って居ります。

岡山市　T.Y.　

　私は数年前から胃が悪くて病院通いもしたし人からすすめられる儘にあらゆる薬を試みた。然し、一向に快くならず、特に毎夜の痛みが激しくて睡眠が充分にとれなかった。
　去年の８月偶々友人から青汁の話を聞かされ飲み始めたが、私の場合は２〜３日目からから胃の調子がよくなり出した。ふた月、三月と続けているうちに、さしも悪質な胃の調子がすっかり快くなり、体重も一貫目程増して来た。家内も近所の奥さん達も私が最近肥えてきたので不思議がっている。兎に角私の場合、青汁はほんとによく効いた。今では配達されるのが待ち遠しい位だ。欲を云えば、量をもう少し増して欲しい。（県会計課長）

玉野市　Y.G.　

　私が青汁を飲みだして６ヶ月になります。私が青汁を飲むようになった動機は、２年にも及ぶ胃酸過多と胃痛を治そうと思ってでした。飲みだして１ヶ月位で痛みは減り大分へり、胃酸過多のエップも減りましたが、その后一定の所から良くならず現在に至っております。青汁に対する希望としては青汁に混入してある色々な甘味物を止めて純粋の、青汁のみにしてほしいと思います。

滋賀県長浜市　S.K.　

　家内が過労から三叉神経痛と歯痛で弱って居りましたが、青汁で驚く程早く治りました。
　はじめは私だけの青汁でしたが、それ以来、家内の方がすっかり青汁党になって、家中が愛飲いたしております。小都市の中心にあるので、材料に困ります。少し足を運べばよいのですが、それが中々時間が惜しいようです。子供らは全くりんごの様な頬で栄養満点です。寄生虫の点心配ですが、今のところ大丈夫のようです。私は、カルシウムを多く飲めば、虫が下りる経験がありますので安心していますが。
　私の病気は進行性筋肉萎縮ですから、それに一種の精神的なものなので、そうはかばかしくありませんが、下肢を除く健康は満点と思います。（住職）

玉島市　N.H.　

　青汁を９月より２月上旬頃まで、約５ヶ月間服用しました。続けて服用すれば屹度効果は見えてまいります。もし妾の様なリューマチ神経痛で悩みの方がありましたなら、広く同じ病気でお困りの人に知らせて下さい。出来れば、初飲者には、養分を損せずに飲みよくすればと思う。

倉敷市　Y.Y.　

　青汁を飲用致しまして２ヶ月になります。神経痛にて困って居りました所、友人より青汁が良いとのお話を承り飲み始めました。１ヶ月後には、大分痛みが良くなりました。今では、夜もよく休まれる様になり大変有難く思って居ります。始めのうちは飲みにくいので困りましたが、今ではなれまして、一日も早く良くなりたいので、たのしんで飲んで居ります。

玉島市　M.N.　

　私のうちでは、青汁を今、４ヶ月程飲んでおります。主として愚妻がリュウマチ２カ年余り休んで居りますので飲んで居ります。暫時血色が良くなりました。それから身体全体が暖かくなりました。いつもより寒さを感じない様になりました。又、便通もよくなった様です。又、本人が飲まない時は私も飲んだり、子供も飲んで居ります。一寸飲んだのでは判りません。若し飲むのを忘れて時間が長くなった場合はどうですか。暑い時と寒い時で違うと思いますが、叉便の時忠告を願います。 　（答え：時間がたつと変質します。なるべく早くお飲み下さい。）

倉敷市　T.K.　

　青汁を飲用しだして２ヶ月半になります。便秘して困って居りました所、友人より聞きまして飲み初めました。１０日程飲みますと、便が少し出る様になり今では普通とは云えませんが、気持ちが良くなる程度になりました。いつぞや中庄小学校にて遠藤先生の講演を聞いた事を思い出し正しく真実と思いました。私は字が下手だしこの位の事しか書けません。

倉敷市　K.Y.　

　拝啓、毎日の配達厚くお礼申しあげます。毎朝新しい青汁をいただいて居ります関係上、食事もおいしく戴きますし、体のつかれも、あまり感じません。只、少し飲みにくい点、初めの内はくさみがありましたが、今ではなれまして、何とも思いません。最も私方は寒い冬中は、休ませて戴きましたが、やはり一年中、続けて戴くほうが良いのではないでしょうか、とも思います。
　やめてる間は便通も悪く（元々便秘する体ですから）、続けて飲みますと（５日に１度の割でしたが）、今では２日置き位には有りますし、１年中続けて見ようかとも思って居ります。家庭でミキサーも買いまして、しぼっても見ましたが、毎日の事は、続きません。あなた達の御苦労がよく判り感謝申上げて居ります。
　どうぞ、いついつまでも、市民のみなさまの為にどしどしおつくり下さいます様お願い申し上げて乱筆を置きます。時節柄、御体御大切におはげみ下さらんことを祈り申ます。

岡山市　Y.I.　

　私は青汁愛用者の一人にして、是を用ゆる時は、大変気持ちよく便通を達することがあり、何となく気分が宜敷くなります。

玉島市　A.T.　

　丁度５ヶ月愛飲しました。血色が良くなったこと、便通が順調で良い様に思う。

倉敷市　T.O.　

　私は青汁をのみだしてから、つうじがよく成りかたがこらんように成って、大変喜んで居ります。
　お金が少しやすければよいと思います。

高梁市　H.N.　

　私は、昨年９月１日から気管支喘息で臥床療養に専念していました。ある日小学校で青汁の話を承り、早速服用に着手いたしました。病気の方もその後次第に良好に向い、９月中旬には離床、月末には全快致しまして、１０月１日から再び職場に出勤することになりましたが、爾来殆ど毎日服用しています。
　当初は一寸のみにくい感じがしましたが現在では、これがなければ、何か一日の行事が完全にすまない様になり別に飲みにくいとも思わず服用を続けています。当時は（病気以前）煙草をよく喫っていましたのを、これを機に全くやめてしまいましたが、青汁服用以来の状況は、体重も増加、消化器特に胃の調子の良い事、便通がよくなり、咳も全然出なくなり、心身の調子が全体的に非常によろしいので、現在では心から感謝致しています。とともに若し病気で困っている人には、自分の状況を具に話して服用を奨めていますが、一時的に服用しても永続しない人が多いように見受けられますのは残念に思います。
　農村に居る者にとって、これ位材料が身近にある、しかも手軽に製造が出来、服用が簡単で、しかも効果十二分の青汁服用は、病気と否とを問わず皆んな適量に服用してよいと思いますので、出来る限り一人でも多くの人に話して奨めたいと思っています。
　尚、書きおくれましたが「吹き出物」などの拡大をも防止する事ができると思いますので子供等にも飲ませています。将来一人でも多く服用する人の増加する様祈りつつ心から感謝を致しています。

玉島市　匿名　

　青汁は絞りたてが一番効力がある様承って居りますが、配達を受ける私達はそうも云っては居れませんが…。配達方法を迅速にして愛用者の手許に出来るだけ新鮮味のあるのを届けて頂いたら一層効果があるものと確信致します。家まで届けて頂けたらとそれのみ希望します。瓶の外側にレッテルを貼り、それに絞りたる今日の時間を記入して頂きたいと存じます。
　私は病床生活満３年、最近は薬も全然やめて自然療法にまかせていましたが、昨年１１月１０日より青汁飲用を開始しました。それまでは、体の倦怠感は病気故なおらぬものとあきらめ、折々ビタミンＢの注射をしていましたが、青汁を飲んで次の日からケロリとその体のだるさがなおり、気分は爽やかに世の中が晴々として来た感じが致し、それ以来、鬱々とした気分から解放され感謝しています。
　それから、咳と痰の出方が非常に減じた事。これが何よりうれしく思います。朝、４時から３〜４時間ぶっ通して寝る事も出来なかった程のあの苦しい咳と多量の痰が減少したのも確かに青汁の効果と信じます。体中に生気のあふれるを感じます。もう自分でもあきらめていた人生に再び光明の世界が訪れ来るを知り皆様のお力により健康にして頂ける自分を幸せに思います。今後の御発展を祈ります。

岡山市　匿名　

　何分にも長い療養生活で、身体も全身可成り衰弱しておりますので目下の所、これと云った変化は感じない様です。しかし、愛用しているからこそ現状にあるので、やめてしまったらもっと弱ってしまう様にも思います。今後ともよろしくお願い申上げます。

岡山市　匿名　

良の部
　便通がよくなったこと以外に、どうも格別変化は認められませんが、当病院は、野菜類が少ないのでその補給になる様に思われます。

要望事項
　現在の製品も良心的に作られて居ることと存じますが、今後も其の点に留意して下さい。

玉島市　匿名　

　飲む前、毎年１０月頃から風邪を引き始め、次第に引き加えて春まで引きつづけて、せきがはげしく、丁度百日咳の様になり、食事も度々もどし、食欲がなくなり、衰弱がはげしく寝返りも出来なくなる口中があれ、息まで臭く唇に湿疹が出来て薬でも注射でもなおらず春まで食事をするのに非常に不便でした。
　青汁を４ヶ月半飲んだ所ですが、風邪を引いても２日程でなおってしまう。血色がとても良くなり、偏食が全然なくなり（特に卵は体質に合わぬのが、生まれてから丸１個と卵黄がおさまった事がなく、おいしく食べても全部もどしてしまう様なのが、今ではいくつでも喜んで食べ、叉おさまる。）声も張りがあって非常に元気です。
　毎日便通があり、便も適当な硬さです。毎年冬中の衰弱を、夏中にとりもどし、叉冬の間に衰弱と、くりかえして来ましたが、このままで今年の冬を乗り切ると、少しは恢復に近づく希望も出てくるわけで、青汁のお陰という言葉も自然に出て感謝して居ります。

香川県　匿名　

　菜汁お聞きして早速１１月から始めましたらよく寝られ、体の調子も非常に快調になりずっと続けて居ります。
　私は肺とカリエスで膿が３月に破れ出て居りましたが、６月末からヒドラジツトを飲み始めたが、胸の方には効果を現わしたが、膿の方は一向止らず、１１月はじめも毎日局部はずるずるぬれていました。
　菜汁をのみ始め１０日目位から乾くようになり、１ヶ月位で急によくなり、交換も４日も５日もしないようになり、もう完全に治ったと申して居ります。それは菜汁かヒドラジツトか、私にはわかりませんが、好転したのは事実で、血沈も新薬をのみ始め５０日後も８〜９０、いつもは１００以上だったのが１２月には１４〜３４という、私にとっては好成績でした。（昭和２８年１月８日付け通信より）

玉島市　T.Y.　

　中風になり、青汁を愛用さしていただいておりますと、お肉やお魚も心配なく食することが出来まして大変喜んでおります。
（ご注意：青汁を飲んでいるから安心と肉や魚が過ぎますとやはり害をします。ご注意ください。）

金光町　S.N.　

　中風にて寝ている内、尿の出が悪くて困っていましたが、１２月末より青汁を飲用したら、非常によく尿がでる様になりました。楽になりました。今のところ目に見える効能はそれ位です。飲用４０日目の状態です。

倉敷市　匿名　

　昨年の春、心臓脚気をしてそれ以来ずっと青汁を１１ヶ月程愛用して居りますが、青汁によって体質を改革しようと努力しましたが、叉今年の春から昨年と同様な疲れを覚え医師の診断に依りますればやはり心臓脚気が叉少し出ているそうです。
　こんな有様ですから今のところ何とも申し上げられませんが、遠藤先生のおすすめの青汁は長期間服用してこそその効果が現れるものでしょうかしら？それを楽しみにして居ります。
　病める者には一日も早く健康をとりもどし元気で働ける日を夢見て居ります次第ですから、皆様方には今一層の御研究をお願いして質の向上をはかっていただき、永く愛用する者どもの経済的面も今一度お考えになって、いただきたく思います。
　今の私の考えではパンビタミンと青汁を共に服用したい思いですが安サラリーマンには１、２度は続けられても永く続けられない悲しさがありますので、青汁の良否云々よりグチを書いてしまいましたがお許し下さい。愛用の結果望がかなった曉には良きお知らせを致します。
（ご注意：青汁の効果は食餌の不完全さを直すところにあるのですが、余りに偏った食餌をとっていては、少々の青汁をのんだだけでは不充分です。３度の食餌や間食にも気をつけて下さい。）

岡山市　O.Y.　

　３年前糖尿病を発見し爾来医師の指示に従って食餌療法を続けていますが、青汁もその一環として愛用しています。今日糖尿病を病んでいることもほとんど忘れ、疲労その他の自覚症状もよく、比較的元気に働いているのも、主として青汁のお陰ではないかと思っています。（山陽新聞論説委員長）

玉島市　M.Y.　

　私は腎臓炎で体がだるくて困って居りましたが、医師より、青汁を勧められ飲み始めました。初めは青臭いと思いましたが、毎日飲むうちになれて、配達して来られるのを待ち兼ねるようになりました。２０日位後には尿の蛋白質も取れ、体がしゃんとして来ました。こんどは腎盂炎になって長く微熱が下がらなかって医師の薬を止めて青汁を２合に増しまして、間もなく熱が下りました。尿の出もよろしい。
　長く病床にあっても体力もおとろえず割合元気です。青汁を飲んで居りますと塩気の少ない食事でも割合味よく頂けます。この点もよいと思います。

倉敷市　S.M.　

　私は市内栄町の煙草屋の三宅と申しまして、本年７３歳に成る老人です。今年２月頃に腎臓の病気に掛かりました。其時、中央病院の遠藤博士先生に診察を受けました処、薬は一切くださらず、叉、注射１本もしてくださらず、養生だけしたら治るとの事で、その養生方法は、左の通りを実行せよと申されましたので、私は即時実行致しました結果、本日では全快いたして居ります。
　其の養生方法は、 　１日３度の食事は麦飯に野菜の献立です。外に１日に牛乳２本と果物少しずつと、青汁を２本です。
　是を私は実行致しまして治ってしまいました。所で私は治っても今だ１日牛乳２本と青汁２本は服用して居ります。至極、躰具合が良いです。皆様も此青汁を服用なさる様お奨めします。

玉島市　S.T.　

　私の一家が青汁を飲み出しまして約４ヶ月。家にしぼって居ります関係上、皆一日に二合から四合程度飲んで居ります。これによりまして例年と変わりました事は、
　１　疲労感がなくなった事
　２　風邪をひかなくなったこと（ひいても軽くて済む）
　以上２つの事につきましては特に著しい変化として皆がみとめる所であります。
　叉、私自身にとりましては、
　１　扁桃腺が出なくなった事。
　２　母乳の出がよくなった事。
　が挙げられます。中でも、私の扁桃腺は甚だしく、お祭も過ぎ涼しい風が吹き出しますと、もう扁桃腺が出て、はげしい時には４０度を越える熱さえ出て居りました。叉軽い時でさえ、３度の食事がやっとという具合で、これには本当に悩まされたものであります。それが、今冬は一度もこの苦痛がありませず喜んで居ります。叉、母乳の方につきましても、上２人の子は夫々混合で育てましたが、３人目の子だけ乳が足りて居ります。
　叉２人の子供の場合も毎年、風邪引にて休まなかった事なく、何の関係か蒼白の顔色をして居りましたのに、昨今では非常に血色がよくなり、寒い風の中を走り廻って元気に遊んでおります。
　毎年お盆とお正月には相当の薬代のなかった事はありませんのに、今年のお正月だけは一銭の薬代もなく、元気一杯、笑って年を越す事が出来ました。

船穂町　T.N.　

　私は昨年春この方肋膜炎にて養生致して居りました所、健康の為に、生野菜の必要な事を耳に致しまして、２ヶ月近く青汁を飲用致して居ります。はじめの内は大変生臭くて、困りましたがつづけて居ります内に、いまでは余程飲みよくなりました。肋膜の方へは、まだどれ程と、云う効力がわかりませんが、よく足腰が冷え、腹がにがって居りましたのが、此頃そのなやみを忘れた様に御座居ます。御参考までに。

高梁市　S.N.　

　私の家では昨年秋から青汁を飲んでおります。母は、縫物に熱中しますときまって眼精疲労性の脳貧血とでもいいますか頭痛、嘔吐のため食事も出来なくなり、恢復に１ヶ月くらいかかっておりました。それがおこるのではないかと思えた時、青汁を続けてすすめましたら、顔色に赤味がさし、発病せずにすみました。便通が正しくなり、夜寝つきがよいといって喜んでおります。
　子供達は、青汁の出来なかった日は不服をいいますが、まだこれという効果は見出せません。
　癌のため子宮、直腸が癒着して、全身衰弱の末期の人に青汁をすすめましたところ、寝飲みに１杯をのどのかわいた時、お茶がわりに飲んでいましたが、便秘と排便時痛と腹部膨満、食慾欠乏の苦しみがなくなって、悪い顔色に、一時生気がつきました。そして最後まで此の苦しみは訴えませんでした。

　今年３月上旬倉敷西小学校は日本全国保健体育優良校として表彰され同校の青汁給食の中心、貝原教官は今年の体育研究発表会で全国一の栄誉を受けました。御承知の通り同校で貝原先生は児童の保健に非常に力を入れ、青汁が人体に必要かくべからざるものだと思っていた人は極小数だった６年も前、周囲の人からきたながられたり白眼視の目の強い中で熱心に続けられ多くの虚弱児童をすくった結果が今度の表彰という名誉になったのです。
　それを裏付けるものは何より父兄から寄せられた手紙が立証しています。叉校長行本氏も青汁導入の苦心を語っています。

　本校で貝原教官が虚弱児童対策として青汁をとりあげたのは昭和２３年からである。当時は路傍の緑草等を材料として僅の児童に試験的に与えていた。父兄の中には冷笑白眼視したり、非難砲撃する人もあって途中中止するの止むなき至ったこともあったが、その効果には注目すべきものがあった。
　昨年１１月からは中央病院管理の清潔野菜を用い、本格的に２０名の虚弱児を対象に、毎日学校で製造し１合づつ与え、体重、体温等を測定しつつその結果を本年３月纏めた所、食欲が増進し、偏食がなくなり、体重は殆ど増加、中には学年平均を遥かに上廻る者もあり、血色もよくなり、欠席がちであった児童も出席率が良好となった者、凍傷が軽くなったもの等予想以上の好成績が実証された。
　そして今まで一笑に付していた人さえ青汁の真価を認め、飲用希望者は１００名を突破する有様となったので設備を拡充して製造の機械化を図り、専任従業婦を雇用する等、その実施に一層の力を注いでいる。

　父兄の手紙から……

1. 9-01.倉敷西小学校　５学年　長瀬学級　A.A
2. 9-02.倉敷西小学校　２学年　能島学級　S.Y.
3. 9-03.倉敷西小学校　４学年　高橋学級　H.I.
4. 9-04.倉敷西小学校　２学年　藤田学級　H.A.
5. 9-05.倉敷西小学校　３学年　貝原学級　K.A.
6. 9-06.倉敷西小学校　３学年　貝原学級　S.Y.
7. 9-07.倉敷西小学校　３学年　片山学級　D.S.
8. 9-08.倉敷西小学校　３学年　片山学級　H.K.
9. 9-09.倉敷西小学校　３学年　貝原学級　Y.H.

　弱い子供を持って居ります親にとりまして、こんな有難い事は無いと、いつも感謝致して居ります。
　青汁飲用以来
　第一は何となく色艶が増して血色が良くなった事。
　家庭での食事が増した事（好き嫌いがほとんど無い位になった）
　ほんの少しではあるが肥えた様に思う。（３〜４年生の時は骨が見える位）
　余り疲れなくなくなった事、風邪もひきにくゝなった（かゝっても軽くて済む。）
　食事を美味しく頂く様になった。（スピードが出た。）

　お忙しい先生方に御無理をお願い申し上げますが、何卒今後共引続いてよろしくお願い申上げます。

　吹く風も何となく、春らしくなって参りました。いたずら盛りの子供を何かとお世話下さいまして、誠に有難く厚く御礼申上げます。
　グリーンジュースについて大変良いと思います。私の家から学校までは２粁近くもございます。朝は御飯を少ししか食べず、副食も気に入らなければいただかぬ、といった具合でした。だから１日の学業を終えて帰宅すると、疲れるという状態でした。それがグリンジュースを飲みだしてからは、非常に元気になりました。
　叉、食欲が良くなり偏食しない様になった、血色が良くなった、体重が増したと大変よい結果となってあらわれております。今後ともずっと続けて戴きたいと思います。

　人の子を我が子の如く思い、毎日々々お世話様に相成り、誠に有難く御厚礼申上げます。扨てお尋ねの件に付きましては左の如く思います。
　１.　平素冬季と相成りますと風邪を引きやすきも本年はおし通しました。
　２.　幾分体質が良好かと思います。
　３.　引続き青汁をお世話に相成たいと思います。
　４.　今少し暖かく相成りましたら私の方でも１度診察を受けてみたい思い居ります。
　以上の如くで有ります。何分此上ながら宜敷御願いいたします。

　私共の弱い子供達の為に、先生方お忙しい中を格別の御世話を頂きまして誠に有難う存じます。謹んで御禮申し上げます。
　青汁飲用以来、
　第１.何となく色艶が増して、血色が良くなった。
　　　.家庭での食事が増した事（好き嫌いが減って来た。）
　　　.余り疲れなくなった事。
　　　.風邪をひきにくくなった（かかっても軽くて済む様に思われる。）
　　　.運動をすすんでやる様になって来た（前には傍観者であった。）　
　　　.睡眠の時、仰向けに寝る様になった。
　　　.喘息の発作は殆ど起こらない。
　御繁忙の先生方を御煩わせ致します事は誠に恐縮でございますが、出来ますれば、今後共連続して頂ければ之に越したことはございません。どうぞ此上共宜敷く御願い申上げます。

　飲用前と比べて体重も増し、偏食も大分なくなった様です。言葉に現す事はむつかしいですが、総体に元気が良くなった事はたしかです。引続き飲用さす様希望します。

　青汁を飲用しまして、まだ間がありませんので別に変わった事は分かりません。これからよく気をつけてみます。

　先生方の御骨折りの程感謝致しております。飲用前はよく咳をして居りましたが、此の節では咳の出ることがなくなり、顔色が大変良くなりました。大変勝手なお願いで御座いますが続いて飲用して戴きます様家内一同お願い申上げます。

　冬はとても、さむがりの子で、いつも風邪ばかりひいて居りました。今冬は１回もひかず、とても元気で肥った様です。時々鼻血が出ていましたが、それも全然出なくなって、喜んで居ります。ずっと続けていただきたいと思って居ります。

　身体が大分よくなったと思われます。

日本作歌者協会々員　深山　旅愁　

1. 街の茶房は二人のエデン
   交す笑顔が相呼ぶ胸へ
   リボン可愛い娘が運ぶ
   グリンのジュースは
   ささやくよ　ささやくよ
   召ませビタミンジュース
   


2. ミキサー搾りの野菜のジュース
   今日もサロンで素敵な人気
   色もとりどりお菓子をそえて
   グリンのジュースは
   ささやくよ　ささやくよ
   召ませ栄養ジュース
   


3. 医者もすすめる健康ジュース
   白いベットへ看護婦運ぶ
   暗い心に明るい誘い
   グリンのジュースは
   ささやくよ　ささやくよ
   召ませ緑のジュース
   


4. お茶のかわりよ自慢で搾る
   ママが手製の青葉のジュース
   いつも飲んでてこのよに元気
   グリンのジュースは
   ささやくよ　ささやくよ
   召ませ生命のジュース
   
   

文博　H.Y.　

なにとなく　健康さますらし　青汁の　うまさもませる　心地こそすれ

倉敷市　A.

• 青汁を呑むとき臭いにおいが厭で呑みにくいと云う人が多いらしいで何とかして臭みの除去法を考えてもらいたい。
• 甘味はもっと少なくてもよい。甘たるいのは反って呑みにくい。
• 服用時間を紙片に印刷してほしい。これから夏になると腐敗し易いのではないかしら？
• １本を１度に呑んでしまわねば効果ないのか、それとも１日１本を３回に分けて呑んでも良いか。
• 青汁の効果なり服用法を具体的に印刷したものをつけて欲しい。
• 水か何かで薄めた様ですが値段の点は同一でも構わぬが瓶の半分位の量の濃い目のものにしては如何ですか。

　私は健康と食生活については考えていますものの、ときに疼痛をおぼえるようになりました。自分で野菜不足と思っていますものの、どうしても酸性食になります。ながい間のこととて、まだ皆様にどうと申されませんが、自分で緑葉食にて健康になり世の皆様におすすめしたいと研究致しています。不健康な人には普及していますが、すり鉢でするのもなかなかです。早く安くて便利な道具が出来たらと思っています。
　毎日青汁を楽しみに待っています。日曜日はなんだか淋しいです。はっきりしたものをつかみましたら、クラブ会で発表しようと思います。味と臭いが悪いので一般むきではありません。

◎お答え
　　悪い味や臭いを消すため好き好きに応じた矯味料を入れてください。案外のみよくなります。

　初めの内は甘味がすぎたり、時々石油の香りがしたり、配達が遅れたりして不都合が多いかったが、漸次改良されつゝあるのは結構と思う。なるべく早朝配達が一番希望者が多いと思う。生臭いと云うのが、一番飲みにくい理由だがこれには甘味の代わりに蜂蜜を入れるか、叉は単に少量の塩だけ入れるか、叉は今時冷水で稀めて飲むかの方法が良い。其の他好き好きで、牛乳、コーヒーなども差支えない。一番飲み心地の良いのは空腹時、口渇時が良しい。

◎追記
　　申すまでも無く御注意されとる事と存ずるが、インテリ階級の恐怖心には野菜に寄生虫卵の絶対ない事、製造過程に完全消毒の行われて居る事を宣伝の要あり。

　私は１ヶ月程前から飲み始めましたので、まだ其の効果はどれ程と申すほどでは御座いません。最少し多くのんで見なければ分かりませんが、多少よい様に思えます。此頃は野菜のよくにた物はなんだか惜しい様に思え出しました。それ丈よいのかも知れません。
　毎日の青汁が今日うすかったり今日少しこいかったりしますので何だかたよりない様に思える事が御座います。牛乳より高い青汁です。どうぞよろしく御願いいたします。

• 効果について
  　１月４日より飲んで居りますが前より胃の調子が悪かったのが少々よくなったように感じます。
• 製品について
  　（イ）製造過程において機械油が入るのか時々くさい時がありますから注意してください。
  　（ロ）容器を清潔にして尚滅菌を厳重にすることには特に御留意下さい。
  　（ハ）容量は少なくても水を混ぜないようにして下さい。
◎御注意ありがとう存じます。出来るだけ注意いたします。

　青汁を飲用してから日が浅いので意見とか批評などを申述べる処までに至りませんが、総て物を使用する時には適量を適度に用いますことが、最も効果的ではないかと考えられます。この青汁については適量と云うものがないので（例えばどんな病気には何々の植物をどの程度）飲用する人によってそれぞれ量を異にしているように思います。人間の体質が一様でないと同様に飲用する量もまちまちでよいのではないかと考えられますが、青汁の効果を一層顕著なものにする為適量な飲用法の指導を頂きたいと思います。
　次に病害虫防除するために最近特に人体にも大なる影響を及ぼすほどの農薬が使用せられるようになりました。この農薬散布期間中は摘草は危険なので一時青汁使用中止しなければなりません。その間の措置について御指導を御願い申します。
青汁の効果については、日頃難儀しておりました常習便秘も、青汁飲用によって通常に復しました。便秘でお困りの方におすすめしたいと思います。

◎お答え
　青汁の主な効果は食餌の完全化にあるのですから、量は日常の食餌の中の野菜の量で決まります。完全に近い食餌にするほど青汁の効果は顕著になります。
　次に農薬の使用は困ったことです。野草も野菜も木の葉も危険です。安全なところに出来た或いは作った材料にたよる他ありません。

　青野菜が含む成分が人間生活にあらゆる方面から重要欠く事の出来ない事は申すまでもない事である。しかし、生活状況により人間生活に充分でない事がしばしば発見されるのである。遠藤青汁普及会が「エッキス」として青汁を売出された事は有難い事である。私は高梁に普及されだして最初から現在まで愛飲している。薬用としてではなく栄養剤としてであることは勿論である。
　心配なことは生野菜であるが故に寄生虫及び細菌の病原と云うことが最初に考えられる事である。私は幸にして衛生の仕事に従事するものであり、試験検査係である為、しばしば検査して見た。民衆一般の為でもあり愛飲する私自身の為でもある。
　しかし一度だって私に不安をもたした事がなかった。それ故現在もまだ続けて愛飲しているのである。これに使用する野菜は特別栽培されて居ると聞くが、此の材料を野草に或いは木の葉等によって得るように考案されて、今すこし価格を安くして誰でもまた手軽に沢山戴ける様になれば此上ない事と考える。この上とも充分衛生に気をつけられて安心して飲める様に切望いたします。

高梁保健所長　H.K.　

　緑！私は色彩の中でみどりの色が一番好きだ。それは平和の色であり、かつ新鮮な積極性の色と思うからだ。この色が我等人間に与える所謂環境的気分は前述の言葉で表現出来得ると信じる。従って緑に囲まれ、みどりの中に生存する事はいきいきしたしかも和やかな人間を作る。まして緑の色を体の中に入れる、緑の汁をのむ事はいきいきした血色豊かなしかも爽やかですこやかな人間を作るのにぜひ必要な要素と確信する。私は毎朝緑の汁！緑の私の好きなビンを見るにつけ、何か生き甲斐をおぼえる。一息に飲みほす。その時の緑ののどにこたえる爽やかな味、何とも云えぬすこやかな味覚、胃の中におさまった平和の気分。これが私の活力となり、私の健康の源泉となり、しかも毎日の爽快な生活になるのかと思えば、毎朝の緑の汁の飲みごたえはうれしいきわみである。ともあれ、うれしき味、健康味あふるる緑汁かなと毎朝心豊かにその幸にあずかっているのである。