健康と青汁タイトル小 <1985年5月15日発行 第345号>
 目次




1. 精神神経症もまず青汁で

     医学博士 遠藤 仁郎 

     28才の公務員 56年11月に狭心症様の発作。58年6月には自覚症はなかったが十二指腸カイヨウのあとがある、といわれた。58年末からミゾオチに痛みがあり、食欲がなくなり、泥状下痢が3〜4回あり、出勤時がくると便意を催おす(日曜日にはない)ようになった。その頃から、元気がなく、落ちつかず、集中力・活動意欲がなくなった。元来神経質。几帳面な内向的性格で仕事熱心。かなり激務についていた。
     内科では胃腸炎・肝炎と自律神経失調症。神経科では抑うつ状態、といわれている。やや肥満。血圧は124/80。尿に異常なし。肝臓は少しはれている。が検査データには大した所見はない。
    食事
     朝はほとんど食べず、昼は外食。夕食だけ家庭でとっている。肉食にかたむき、野菜が少ない。晩酌2〜3合。勤めに出だして酒量が上り、飲まずにはいられない。タバコ20本。甘いものは食べない。

     カロリー、蛋白質にかたむき、ミネラル・ビタミンの少ない、ひどく偏った食事だ。それにアルコール。出来あい食品も多いようだ。これでは、血のにごりをまねき、体調が香しくないのも、肝炎、自律神経の不安定、また精神的におかしいのも、けだし当然というものではなかろうか。
     何はともあれ、まず酒をやめるかへらし、ナッパ・青汁を中心とする安全完全食によって血のにごりをとりのぞくか、少しでもへらすことだ。しかし、それには少なくとも1日1キロ以上、1.5〜2キロのナッパ(青汁にして4〜5〜6合)が必要だし、同時に、一般食事もできるだけ安全・完全化するようつとめなければならない。中でも問題は酒。晩酌2〜3合ということだが、勤めに出だしてから酒量が上り、飲まずにいられぬということ(ストレス解消のためではあろうが)。食事がすすまぬというのにふとり気味であること。などからすると、実際はかなりの量になっているのではないか、と察せられる。
     さいわい肝臓も、今のところまだ、単なるアルコール肝といった程度のようだが、このまま飲みつづけていると、やがて慢性肝炎、そして肝硬変になること必定だし、悪くすれば癌が出て来ないがものでもない。また血管や心臓(56年の狭心症はおそらく神経性のものだろうが)、脳・神経系その他にも、どんな害を及ぼすかも知れない。まだ大ケガをしていない今こそ、酒との悪縁を断ち切る絶好のチャンスだ。もし直ぐに完全に絶縁(するのが最も望ましいが)できなければ、さしあたり、少しづつ量をへらし、その分だけ(あるいはそれ以上)青汁をのむ。たとえば、酒を1合のむなら、青汁を少なくとも1合。1.5〜2合ならなおよい。そして、しだいに酒をへらし青汁をふやす。このようにして、かなりの中毒状態から解放された人もある。そうしているうちに、肝臓だけでなく、自律神経にたいしても、おそらくまた精神的の面にもよいにちがいない。それにはなみなみならぬ努力と根気が必要であり、決してナマやさしいことではあるまいが、まだ若い、今からからだをダメにしてしまっては、あまりにも勿体ない。一大決心をもって大いにがんばってみようではないか。
    (59・1)



2. 視力が下がった

     医学博士 遠藤 仁郎 

     「15才の長男(中学生)の視力がさいきん急に下がり(0.4、いままで1.2だった)。眼鏡が必要といわれました。ほかに蓄膿があり、乗りものに酔いやすく、カゼをよくひきます。また、13才の長女は毎冬シモヤケに悩まされています。先生の「青汁は効く」を見て、ぜひやりたいと思い、畑の大根葉を飲ましましたところ、大変いやがり困っていましたが、先日の電話でケールのことを知りました云々。」

     視力が下がったというのは近視になったということだろう。近視は、眼球の奥行きが長くなって、物の像が網膜の前で結ぶようになるため。その原因として、読書など近くを見ること(近業)が多いことがいわれている。しかし、それだけではなく、もひとつには、眼球の外(鞏)膜そのものの強度が弱くなっていることにもよる。14〜5才というと、ちょうど食べざかり、のびざかり。おいしくたいた肉や魚や卵で大飯を食い、インスタントものなど出来あいの食べものや菓子、ジュースとさかんに食べ飲みし、まずい野菜ことにナッパ類はほとんど見向きもしない。そこで、カロリー、蛋白質は十分〜十二分にあるが、それらの体内処理になくてはならないミネラル(アルカリ、ことにカルシウム)やビタミンがひどく不足しているうえ、危険な添加物に汚染された食事になっている。そのため血がにごり、からだ中のはたらきが悪くなり、抵抗力のよわいからだになってしまう。蓄膿になったり、カゼをひきやすくもなるのだが、それとともに、眼球の鞏膜の強度もよわくなり、近業のためにたかまる眼圧によって伸び、近視になるというわけだ。

     つまり、視力が下がったのも、その他も、すべて食べもののまちがいのためであり、そのまちがいの主なものは、カロリー・蛋白質ばかりが多くて、ミネラル・ビタミンの乏しい不完全食にある。だから、それをなおすには、どうしても、ミネラル・ビタミン類の最も有力な給源であるナッパを、それも少々ではダメで、少なくとも毎日400〜500gをとらなければならない。で、青汁がもっとも適切な方法なのだが、大根葉はマズかった。大根葉は成分的にはたしかによいものなんだが、生の葉はオロシ大根同様、とてもカラくて飲めっこない。ケールはその点ずっとぐあいがよいが、いますぐまいても葉がとれだすまでには、早くて3〜4ヶ月はかかる。それまでに適当なものがなければ、乾燥ものでもよいから、ともかくしっかりのみ、一方、ほかの食べもの、なかでも糖分と白米飯に気をつける。動物実験でも、砂糖がすぎるだけでも近視になるといわれているから、菓子やジュースはやめるかできるだけひかえ、味つけの砂糖もなるべく少なくする。白米飯も同様、どうしても米がほしければ玄米にする。また、出来あいの便利な食べものはさけ、なるべく安全な自然食品をえらぶ。こうしていれば、視力もしだいに回復してくるだろう。少なくとも進行はとまるか少なくなるだろう。また、蓄膿にもよいし、乗もの酔いやカゼにもつよくなるだろう。妹さんのシモヤケもおこらなくなるだろう。

    (58・10)


3. 禁煙の効果 米国人医師のケース

     タバコが、数多くの疾患、特に肺癌の発症と深く関係していることは、疫学的、臨床的、実験的にも証明され尽くしたかのようである。しかし、病因論の立場からすると、あの有名な“コッホの三原則”(もっとも、この三原則を完全に満たすような実例はないそうであるが)に照らすと、その病因物質を取り除いたら、その病気にかからなくなる。タバコの場合は、その病気にどの程度かかりにくくなるか、という点では少し弱いようである。禁煙が死亡率を下げるかどうかについては、疑問を投げかける研究者もある。
     また、米国では、喫煙者は年々減少の一途をたどっており、人口一人当たりのタールとニコチンの摂取量は60%も減っているのに、男性における肺癌の死亡率は増加し続けているという事実もある。さて、米国の医師は、今日、ほとんどタバコを喫わなくなった。
     例えば、カリフォルニア州の医師の場合、喫煙者は1950年には53%あったのが、1980年には10%と劇的に減少してしまった。一方、全米の男性の場合は、同期間中53%から38%にしか減少していない。この医師集団は、禁煙の死亡率に及ぼす効果を調べるのに、絶好のフィールドである点に目をつけて、疫学調査を行った結果の報告が最近発表された。

     カリフォルニア州の1万130人の男性医師の死亡動態を1950〜79年まで追跡した調査は、死亡診断の登録も、フォロー・アップの確実度も、例外的ともいえるほど良好なものである。この期間中に死亡した医師は5090人であった。この報告によると、全米男性の死亡率を100として比較した、この医師集団の訂正死亡率は、肺癌では、1950〜59年の62から、1970〜79年の30にまで減少した。その他のタバコと関係した癌は、100から63に、虚血性心疾患は106から71に、気管支炎、肺気腫は62〜35と、いずれも著明に減少した。一方、タバコとの因果関係がはっきりしていない疾患による死亡の動態は、全米男性と比較して、この期間中変化がなかった。
     この調査の終了近くの時点では、医師の癌の罹患率や総死亡率は、全米の禁煙男性のそれと同じか、あるいは減少傾向を示していた。やはり、主要原因であるタバコをきっちりと止めることによって、肺癌は比較的まれな疾患となったし、他のタバコと関係のある疾患もまた、もちろん喫煙以外の要因との関連もあったはずであるが、同様の傾向をとるということを、この“natural experiment”は示している。

    (モダンメディシン83・10)


4. 家族を思う心、それは食事作り

    広島県 M.B. 

     病院の栄養士だった知人の女性が、先月の初め退職をした。退職の理由は、中学3年の長女が日記の中で「家に戻っても誰もいない。聞こえるのは家の中で真っ暗い家がゴーゴーと鳴る音だけ。家が鳴る。誰もいない家が鳴る」と、書いていたのを読んだことによる。
     彼女はいう。「病人食を献立する私自身が、家族の食事には気を配らず、既製品やインスタント物ですましていたのです。働いてお金を持って帰っているのだから、家族はがまんするのが当たり前だと思っていたのです。娘の心に気を配らず、家のドアカギを渡しておけばそれでよい、としていたのも、そこから出る行動でした」。
     有名私立中学、高校、一流の大学の合格発表の日には、子に連れ添って喜びや悲しみを共にする母親は多いが、子供に食事をつくってやって、一緒に話しながら食べる喜びを分け合う母親は少ない。生まれたら牛の乳、歩けるようになったら保育所、入学をすれば給食。産むのは母親であるが、育てるのは牛や他人である、というのが現実である。
     女性が外で働くことは、それ自体としてはよいことだと思う。だが、働いていることを理由にして食事を“餌”にしてしまうことは問題である。豊かな時代に生まれた子供たちは、パート労働で働く女性である母親が、決して生活苦のために働いているのではないことを知っている。食事づくりを他人の手に任せてしまっている母親が、家族を思う心を余り残していないことに気付かずにはいない。食事づくり、弁当づくりは、そんなにくだらないことなのだろうか。家族そろって食事をすることはつまらないことなのだろうか。成績の点数には目の色を変える親が、食事づくりには手抜きを重ねる親と見抜いたとき、問題行動の生徒が、「家庭って下宿やさ」と皮肉ったように、家出をしてしまうことになる。家庭は食事づくりが親子の第一歩である。

    (59・5・15 サンケイ)


5. 盛岡地方の冬季のケール利用について

    盛岡市 S.K. 

     当地方は真冬日が1ヶ月以上も続き、積雪は年間1米位であるが、最低気温が零下10度〜零下15度の日が続き、せっかくの大切なケールも脱水状態となり立枯してしまう。盛岡近郊の矢巾町細川氏は、9月上旬、パイプハウス(10坪)内にケール苗を移植し、2月〜5月の緑黄色野菜不足の時期に家族で利用、好成績をあげている。写真は昨年11月25日会員で見学にゆき、写したものです。


6. テレビを見ました

    和歌山県 S.I. 

     青汁を始めてから、4年になります。以来ずっと健康で、今では青汁なしではいられない毎日です。昭和55年に「貴女は野菜を山程食べなさい」といわれてから、どうして食べようかと迷いました。何かそのような本がないものかと、方々に手をまわして探して見ました。そして先生の「青汁はきく」に出逢ったのです。
     私の家は電器店を経営しておりまして、丁度同じ頃松下電器では、カセット付のジューサーの販売に取組んでおり、カスの処理がしやすいということと、私が青汁に取組んだ時期とが同時で一層力が入りました。皆さんにもおすゝめしました。少しでも身体が悪いと聞けば、説いてまわりました。受入れて下さる人は、10人に1人位しかいません。こりずに説いて今日に至りました。
     昨年2月に家事で家を全焼し、続いて母も亡くし精神的にも肉体的にも疲れ果て、ケールも育てられず、田辺食品のピロサンおよび東海支部のケール配送に助けられ、病気もせず過ごして来ました。今は焼跡にケールや大根が育っています。先日、田辺食品よりいただいた先生のテレビ出演の案内をコピーして50枚余りも興味のありそうな方々に配ってまわりました。放映後反響は、大いにありました。私も先生のお声を聞き、お姿を拝見し感無量でございました。どうか何時迄も、お元気でますますテレビ出演の機会もふやし、多くの人達に健康を与えてください。

    (60・2)



7. ますますのご活躍を

    岡山県 T.K. 

     小雪が散らつくとても寒い日でございます。先生の青汁で例年の風邪も大したこともなく、ほんとうに日々感謝の気持ちで一杯でございます。先日のテレビを見て、このような素晴らしい物があるなんて、もっと早くご縁があったらと、悔やまれてなりません。実は三人娘の内、次女には生まれつきの奇形があり、原因はよく分からないとのことですが、1年間程国立病院で治療をしていただいたのですが、結局治らず現在に至っております。
     おなかにいる間の食物が原因なのかとも考え、あれこれ悩む毎日です。三女のおなかにいる時、ご縁をいただき、青汁を飲むようになり、現在7ヵ月になりますが、とても丈夫でございます。先日のテレビで先生のお姿を初めて拝見させていただき、あまりの若々しさにただただ驚いている次第です。私の父は現在61才で、皆から若いと言われたりするのですが、先生の若々しさにはかないません。青汁は人間を老いさせない妙薬としか思えません。丈夫な三女を見るにつけ、先生のますますのご活躍を心よりお祈り致します。(60・2)


8. 米の食生活も健康ブーム?!

     米国では、近年、健康志向が高まり、食生活がわずかずつ質的変化をみせてきている。4日付のニューヨーク・タイムズによると、米国人は10年前に比較して牛肉や、羊肉などの肉はあまり食べなくなり、卵も、コレステロールを気にして、10年間に13%消費量が落ちている。缶詰の果物も消費量は、年平均30%近く減る一方、生の果物が8.5%増加、缶詰の野菜も9.5%落ち、代わって生の野菜が6.5%増えている。
     さらに、コーヒーの消費量も減り続け、清涼飲料水の消費量の伸びも鈍ってきている。これに対して最近人気が高まっているのが魚で、ある食品業者は「われわれは日本人に目を向けなければならないようだ。彼らは、最近よい車を生産しているだけではない。健康によい食べ物を作り出している。こんなに多くの人が、生の魚を食べるようになるとは10年前にはだれが予想しただろうか」と語っている。

    (ニューヨーク=共同)
    (59・4・6 サンケイ)


9. ますます必要

    岩手県 E.O. 

     昨年10月盛岡で先生と奥さまにおあいできて嬉しくございました。15年前と少しもお変りなく、お元気なのにおどろきました。やはり青汁の先生は、老化を防げることを実証されました。私も学ばねばなりません。本年1月の青汁新聞はガンの特集でしたので、多くの方々に読んでいただきたくとかんがえています。
     1月13日の岩手日報によりますと、当県もガンの死亡率が1位であるといわれております。青汁によって予防でき、治療できるとなると、これに越したことはありません。自然療法によってのみ対策がとられることと存じます。仙台で内科を開業してる長男は、東北大でガンの研究により学位をいただきましたが、患者に青汁をすすめております。私も今後一層青汁の普及に努めて行きたいと思っております。
     去年の9月号にのせられました「骨粗鬆症」についてですが、最近当地市内にても、お婆きん方の骨折が非常に多くなり、特に冬期は雪が多く通路は凍結しますので、転んでケガする人が沢山で、整形外科は満員でございます。医者は、「骨粗鬆症であるから骨がへって変形してる。カルシウムの多いものを食べなさい」とはいうが、青汁を飲めとは教えてくれません。現代医学では、まだ、青汁の効果は認められておりません。近くの奥さんから注文があって、毎日届けておりますが、息子さんは県立病院の先生です。そのお母さんが青汁の話をしても、相手になってくれないそうです。わかい医者は大学でならったことだけの応用で、漢方医学も民間療法も利用しようとしません。健康保険で認められないせいもありましょうが、ますます青汁は必要となって来そうです。(60・1)


10. 毎日快適

    名古屋市 T.M. 

     人にすすめられて青汁をのみはじめて、丁度、1年になる70才の者です。疲労を感じていて、仕事意欲が減退していましたが、その後、元気で、仕事意欲も増し、毎日快適に過しています。



11. 喘息なおる

    大阪市 M.H. 

     私は、中学2年生です。小児ぜんそくで度々発作になやまされ、医者の手のきれたことがありませんでした。発作が起きると食事ができず、だんだん衰弱し、楽しい運動会も出来ませんでした。体力をつければ良くなるといわれたので、スイミングスクールに通うことにしました。でも、たいした効き目はあらわれず、小学4年頃から一層ひどくなり、2週間に1度の割で発作が起き、友達からは「死にそうな顔」といわれ、もう治らないのかと心配でした。
     そんな時ピロサンにであいました。昭和58年6月より飲みはじめて以来発作は出ません。ピロサンを豆乳で解いて飲んでいます。この頃は、とても元気になり、スイミングタイムもアップして大きな大会にも出場し頑張っています。これもピロサンのおかげと毎日感謝しながら学校へ通っています。(59・10)



12. 北朝鮮だより

    平壌医大 J会 

     先生の書信と著書を送って下さったご厚情に対して、謹んで誠意を表する次第であります。新年の先生のご活動を心からお祈りいたします。私も、青汁を研究する医学徒として、今年はもっとも高い目標をめざしてガンバルつもりです。朝日親善をいのって。(85・1)



13. パーキンソン病

    岡山県 K.N. 

     私事パーキンソン病のため便秘にも困却していましたが、起床後朝食前1時間1袋の顆粒と牛乳1合飲むことにしていますが、毎朝食後自然にお通じがらくに出るようになりました。病気の状態も今では進まずよい状況になっています。



14. 生残っているのは

    北九州市 T.Y. 

     大正8年生れです。いっしょに停年になった人たちは、高血圧と内臓等で死亡し、生残っているのは小生だけになりました。青汁のおかげであろうと思います。(59・3)


15. 質問箱


     慢性肝炎といわれています。青汁はどれくらいのめばいいでしょうか?


     できるだけ多く。少なくとも1日4合(もとのナッパ1キロ)以上。多いほどよろしい。も一つ大事なことは、できるだけ安全な食品をとること。農薬その他生産用薬や添加物に汚染されていない自然食品。そして毎日快通するように便通に気をつけること。



 コラム紹介

    知らぬものは最も幸福
    知らぬが仏
    知らぬが極楽



    楠公の旗文

      非……は理に勝つ事を得ず
      理……は法に勝つ事を得ず
      法……は権に勝つ事を得ず
      権……は天に勝つ事を得ず
      天……は明にして私なし
      いかなる不慮なことに際会しても
      自ら慰安すべき最良の道は
      常に最悪を期待し居るにあり
      (仏俚)



    人各々最も己の心に適ふ道を選べ
    プロペルチウス



    青汁一口メモ
      ふるくなった青汁
       時間がたってふるくなった青汁にも、
       それなりの効力はある。
       遠くの青汁製造所へ、1升ビンを7本もって、
       1週毎にもらいに行き、
       それで慢性肝炎をなおした人もあるほどだ。








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