1. 健康相談　ともかく頑張ろう
2. 坐骨神経痛
3. 甲状腺機能低下症
4. 健康相談室　動脈硬化による歩行困難と痛み
5. 胃下垂
6. Ｕターンをすすめる
7. メニエールはよくなったが、やせて血圧が上った
8. 生涯の友にしたい
9. これが「長寿食メニュー」
   　ソ連グルジヤ共和国に学んで肉類をひかえ穀類と野菜中心に
10. 日本人の健康増進食事法
    　欧米食追従は成人病の源　肉や脂肪をとり過ぎ
11. 心筋硬塞にかかって（１１）
12. 肺気腫
13. 青汁で長生き
14. 一年は延命できた
15. すすめた時に飲んでいたら
16. アレルギーの主人に
17. こんどは安産
18. 私の玄米食
19. 急性肝炎
20. エリテマトーデス
21. 質問箱

　医学博士　遠藤　仁郎　

　岩手県の３０才の主婦の方からの手紙。
　「この８月、大学病院で“強度の近視による網膜変性”と診断された。網膜に孔ができており、時期をみてレーザーで焼くとのことで、月にいちど通院している（眼が悪くなったのは小４の時からで、現在視力は０．０４）。もともとからだが弱く、よくカゼをひき、疲れやすい。胃下垂、鼻炎、便秘、痔、貧血、低血圧で、結婚２年、まだ子供はなく、生理時にはムカツキ、痛みがある。“青汁は効く”を読んで毎日２〜３合のんでいるが、調子がよくなったようだ。はじめスーパーの野菜でつくっていたが、農薬が心配なので山形の鈴木さんから顆粒をとりよせている。もっとのんだ方がよいだろうか。自分でもケールをつくりたいと思う。」

　医学博士　遠藤　仁郎　

　静岡の永田さんから、「ケールをつくっていた婿が坐骨神経痛で入院してしまいました。お尻、太もも、スネ、足などシビレ痛み、午後はとくに悪いとのことです。病院では、神経ブロックやハリに漢方薬をいただいています。青汁をすすめておりますが、なかなか本気にのんでくれません。どのようにしたらよろしいのでしょうか」といってみえた。

　医学博士　遠藤　仁郎　

　「数年まえ甲状腺機能亢進症（バセドウ病）で手術をうけた。今は逆に機能低下症になり薬をのんでいる。さいきん市販の青汁を毎日１本（５勺、もとのケール１２０〜３０グラム）のみだしてから、かなり調子がよくなったように思われるのだが、先生の著書に、ケールには甲状腺の機能をおさえる作用がある、と書いてあるので心配している。つづけてのんでよいものだろうか。そのほか、昨年、右乳房の乳腺症で手術しているが、今年になって左にもシコリができた。また、子宮にポリープがあり、出血する。」
　細だちで、やや貧血気味。食欲はふつう。眠りもよいが、便秘しやすいとのこと。

　７８才の老人。２年まえから歩行が困難になり、右の小趾の色がかわり、痛む。
　動脈硬化のため、血管が細くなり、血のめぐりが悪いためだと、入院して、血管を洗ったり、血管をひろげる手術もしてもらった。それで、いくらかよいようだが、大して変らない。病院では、もう、これ以上してあげようがないからと、退院をすすめられている。どうにかならぬものか、との相談。

　医学博士　遠藤　仁郎　

　３５才の主婦。「膵臓がはれている。慢性膵炎らしいが、腫瘍かも知れないから精密検査（逆行性膵管造影）が必要だというので、先日試みたが、胃下垂のため管がうまく十二指腸にはいらず、失敗。もいちどやろうということになっているのだが、胃下垂は治るだろうか。胃下垂そのものの苦痛は何もない」との相談。

1. 栄養を正しくして、からだ全体の活力の強化をはかること。それには栄養のバランスをとることが根本だから、しっかりナッパを食べ青汁（少なくとも一日３〜４合以上）のむこと。もっとも、胃下垂では大量の液体をとることはひどくいやがられている。が、のんでみて別に故障がなければ、いくらのんでも少しも差支はない。もしあれば、一度にのまず、少しづつ度々に分けてのめばよいし、粉末を利用してもよかろう。
2. 胃の力をよわめるものをへらすこと。その筆頭は砂糖。菓子やジュース類をやめ、味つけの砂糖も極力へらすこと。次が白米飯。
3. 胃の力をつよめること。反射的には、腹壁をペコペコ走らしたり、からだを左右にふり動かしたり、ねじる運動。また、腹をたたく（狸療法）など。直接胃の運動をさせる方法として、ヘド運動――ただ吐く運動をするか、ノドに指をつっこんでゲーゲーやる。全身の運動も結構。

　医学博士　遠藤　仁郎　

　１８才の娘さん。四国の生れ。いま東京で勤めている。かねて鼻がわるく、これまでに２回手術をうけている。それでも治りきらず、よくつまり、鼻水が多い。頭がいたみ、疲れやすく根気がない。夜寝ているとき、なにか胸もとにつかえ、気もちがわるく、ムカムカするし、胃の調子もよくない。専門医で鼻を洗ってもらっているがはかばかしくない。青汁は毎日１．５〜３〜４合のんでいる。そのためか霜焼けをよくやり冷えて困っていた手足が、いまではホカホカしてきている。また、青汁絶食をやってみたら、夜間の胸のつかえがめだってよくなった。しかし、鼻のつまりや鼻水は少しもかわらない。食事は自炊で、ご飯はよく食べ、おかずには肉類が多い。甘いものは大好き。下宿の部屋は高速道路ぞいで、カーテンはすぐに煤けてしまう。とのこと。

　医学博士　遠藤　仁郎　

　「主人はメニエールで、数年来、方々の病院にかかり、いろいろ手当をうけましたがよくならず困っていました。たまたま先生のご本（青汁は効く）を見、青汁を毎日２〜３合づつ、２０日あまりつづけましたところ、すっかりよくなりました。そして、７０キロあった体重が４キロもやせました。ところが、それまで１４０程度だった血圧が１８０にも上りました。どうしてでしょう。」という電話。

大阪府　K.U.　

　「青汁は効く」を読みました。今日で１５日間、青汁をつくって飲みました。なかなかいいようなので、青汁を生涯の友としようと思っています。ケールの種子をいただきたく思います。「青汁は効く」に出あって本当によかったと思っております。ありがとうございました。

肉類は控えて、穀類と野菜中心に
　長寿者が世界一多い国として知られるソ連邦グルジヤ共和国の食事と、日本の食品をアレンジして作られたユニークな「長寿食メニュー」がこのほど東京のホテルで披露されました。
　この長寿食メニューを作ったのは、５年前から毎年グルジヤ共和国を訪れ、その“長寿の秘密”をさぐっていた医博、森下敬一さん。森下さんは東京・お茶の水でクリニックを開く一方、自然食中心の料理教室を設けるなど、自然医学運動を展開しています。グルジヤを訪れるより以前に、“長寿の秘密”は

1. 未精白の穀物が主食
2. 副食は野菜が主
3. 発酵食（わが国の食品でいえば、みそ、しょうゆ、納豆など）も多い
4. 肉類は極端に少ない

　わが国でも、経済成長による、いわゆる“食生活の改善”とともに、昭和４０年ごろから太り過ぎが目立ちだした。そして、動脈硬化、心筋硬ソクも多くなりだした。（これらの病気は、それまでは日本に少なく、欧米に多かったので、欧米特有の病気と考えられていた）これは明らかに、日本人が欧米流の“肉にバターにミルク”を主とした食生活に切り替えた結果である。そして、これら心臓血管病が多くなるにつれて「コレステロールをとるな。脂肪の少ない肉を食え。ミルクをもっと飲め、レタスや果物をもっと…」と言われだした。だが、１９２５年ごろのドイツの生理学教科書には、「欧米人も、植物性食品は３分の２以上、肉や脂肪の動物性食品は３分の１以下にすべきである」（シエンク・ギュベル「生理学粋」）と既に書かれている。
　また１９６３年に英国エジンバラで開かれた第６回国際栄養学会では、心臓血管系の病気についての討論で「動物性脂肪の過剰だけでなく、動物性タンパクの過剰も問題である」と強調された。そのころから、アメリカの食糧栄養の学会でも、「タンパク質は全カロリーの１２％が適当である」と、当時２５％以上も食べていたものを、半分以下にすべきことを公表した。
　これは米軍での研究で、“デンプン質を十分にとると、タンパクは（分解してエネルギーになることが少ないので）少なくてすむ。そして、この方がスタミナもつく”ということが実験でわかったからである。そして、１９７７年の米上院のマックガバーン委員会の報告では望ましい食事の摂取目標として、「脂肪の３０％（うち動物脂肪１０％）、タンパク１２％、炭水化物５８％（うち砂糖１５％）」（総カロリー比）をあげている。
　だが、現行のアメリカ人の食事（１９６５年以来）は、「脂肪４２％（うち動物脂肪２６％）、タンパク１２％、炭水化物４６％（うち砂糖２４％）」である。タンパクは１２％であるが、脂肪は４２％から３０％（うち動物性は２６％から１０％に）に減らし、炭水化物は４６％から５８％に増す（だがデンプン質は２２％から４３％に倍加、砂糖は２４％から１５％に減らす）というわけだ。これは、１９６３年の国際栄養学会の“タンパクは少なくてよい”“肉、脂肪も少なくせよ”“デンプンは、もっと多くすべきである”という結論を、長年の研究の結果具体的な数字として示したものと思われる。
　このアメリカでの理想的な食事（栄養素配分）とされるものは、実はこれまでわが国で行われてきたものとそっくりであり、現在でも、ご飯（主食）におかず（副食）という形で、一般の家庭で摂取されているものである。これは、昭和３５年ごろの日本人の普通の食生活での、脂肪、タンパク、炭水化物の比率（バランス）であり、質的にも米上院委員会の結論とよく似ているのである。
　しかし、その昭和３５年あたりから、わが国では「タンパク質が足りないよ。もっと肉を、脂肪を、ミルクを…」といって、過剰な欧米の食事に随喜し、まねして“追いつけ”“追い越せ”とやってきて、いまや欧米並みの成人病国になってしまった。いまこそ欧米のサルまねはやめ、日本式食事に回帰すべきではないだろうか？

　友成　左近　

原因不明の発熱がなお１ヶ月間断続
　前記のように原因不明の発熱が、かれこれ２ヶ月間続いて、その間、殆んど毎日のように、湯タンポや氷枕を、また鎮痛剤や解熱剤を使いました。が、他方、食養生に精出したので、体力がだんだんと恢復してきたためか、頭痛や寒気や発熱がしだいに軽くなって、大晦日には、なにも手当をせずに、自力で治まって、これまでになく心明るく元日をむかえました。が、まだ体力が十分恢復していないためか、その後数日間、毎日７度前後の発熱があり、そしてそのまえに頭痛が起こりましたが、鎮痛剤も解熱剤も使わずに辛抱しました。そしてその後は、ほぼ平熱が続き、気分もよいので、年賀状の返礼などの書きものが少しはできるようになりました。けれども、まだ発熱の心配があるとのことで、念のため８日に、超音波で胸部や腹部の検査をしてくれましたが、やはりこれといった原因はつかめなかったそうです。
　ところが１１日、昼食はこれまで通り気分よく食べ、身廻りの世話に来ていた家内は安心して帰宅したのですが、２時ごろから、急にひどい寒気がして頭痛も起こってきたので、とりあえず湯タンポをいれ、鎮痛剤をのませてもらいました。が、これまでと様子がちがって、サムケにフルイが加わり、それがグングンひどくなって、辛抱するのに歯をかみしめても、なおガツガツするほどになり、つれて発熱して８度を越してきたので、氷枕をして解熱剤を使ってもらいました。
　が、なおフルイがつづき、熱も高くなって、３時すぎには９度６分を越えてきたので、氷のうで頭と両脇下を冷やしてくれました。すると、フルイやサムケや頭痛がだんだんと治まり、やがて熱も下って、５時ごろには８度５分になったので、氷のうで両脇下を冷やすのはやめました。そして、９時の消灯時刻には７度になったので、氷のうや氷枕でアタマを冷やすのをやめました。
　それから、軽く夕食をとって就寝しましたが、翌朝は平熱になってはいたものの、アタマが重く、また歯がういて、うまくものがかめないようになっていました。それで、鎮痛剤をのんで安静にしていたところ、夕方までは、さしてことなくすみましたが、夕食後また頭痛が起こり、７度８分と発熱したので、氷枕をしたうえ、鎮痛剤と解熱剤を使いました。そしてこうしたことが、なお３日間つづきましたが、１６日からは、そう頭痛はせず、またほぼ平熱がつづくようになって、氷枕や鎮痛剤や解熱剤などと、どうにか縁がきれそうになりました。

　ところで、まだ発熱が続いている１２日に、どうしてこんな発熱が起こるのかと、こんどは骨髄液をとって検査してくれましたが、それでも確かな原因はつかめなかったそうです。が、遠藤先生におききしたところ、それはおそらく、いったんおさえつけられていたビールスが、まだ体力が十分恢復していないので、体のどこか弱いところで、急速に異常繁殖したためであろう、ということで、なお引き続き食養生に、よりいっそう精出さねばというしだいです。
　ところで他方、発熱が軽くなってきた１４日に、手術のとき心臓までさしこんでおいたワイヤーを、もう不要であろうと引きぬいてくれました。そして１７日には、そのあとをカバーしていたガーゼを取り払い、また、尻の床ずれあとのガーゼも交換不要になったので、手術後、体のあちこちをカバーしていたガーゼがすべて取り除かれました。さらに２０日から、手術後ずっと続けていた尿量測定も不要になりました。そうして他方、食欲がかなり出てきたし、気分も明るくなってきたので、退院も近いうちに、と思うようになりました。

　ところで、退院するにはいうまでもなく、病気がそれ相当に治っていなければなりません。が、その診断には、とくにこの度の場合は、すなわち冠状動脈の塞がっていたところにつけたバイパスを、血液がうまく流れているかどうか、という手術成果の診断には、聴打診などはいうまでもなく超短波やラジオ・アイソトープなどによる検査だけでは不十分であって、心カテによる検査が必要です。
　けれども、心カテにはそれ相当の危険が伴なうので、それに耐えるだけの健康状態でなければならないので、発熱その他のトラブルが、もう起る心配はあるまい、という見込みがつくまで待たねばなりません。そこで、平熱が約一週間続いた２２日に、なお引き続き平熱であれば、２月５日に心カテを、と一応予定をたててくれました。
　ところが、平熱その他の無事が続いたのは１０日間ほどで、２７日から、また頭痛や寒気や発熱といったトラブルが起こり、それがどうにか治まったのは３１日でした。ために、またいつ発熱するかも知れないというわけで、２月５日予定の心カテは延期することになりました。が、翌２月１日には、ラジオ・アイソトープによる、全身にわたる異状の有無の検査をしてくれました。そしてその後は、平熱の日が続き、また、毎週月曜日の胸部レントゲン検査や心電図検査によっても、引き続き異状はなく、同じく血液検査や尿検査でも、赤沈や炎症反応などがほぼ正常になっているので、２月６日に、なお引き続き平熱であれば、１０日に心カテを、という予定をたててくれました。そしてその後は、体力がよりいっそう恢復してきたのか、予定通り１０日に心カテをしてくれ、その前日には、ラジオ・アイソトープによる心筋の検査をしてくれました。

　医学博士　遠藤　仁郎　

　戦時中、毒ガス工場に徴用され、肺を悪くした。３４年に胸廓成形術をうけ、１４〜５年間は快調がつづいた。５年まえカゼがもとで肺炎になり、その後、毎年肺炎になる。ここ一年来は、僅かに運動しても息苦しくて何もできなくなった。という７５才の農家の老人が、冬の初めの寒い日に、みえた。やせてはいるが、血色はわりとよい。食事、便通、ねむりもよい。咳は時に出るが痰はない。レントゲンでみると、右肺は半分しか残っておらず、肺は全体に肺気腫様になっている。

神戸市　R.N.　

　赤ん坊の時、肺炎を患って奇蹟的に命を取りとめた私は、ひ弱な子供で育ちました。結婚してからも、乳腺炎、子宮筋腫の手術、腎臓結石、リューマチ、肝炎、甲状腺腫瘍の摘出、五十肩の神経痛、便秘に肩こり、頭痛と体のあちこち手術の傷だらけで、病気の問屋さんみたいです。主人の大らかな愛情の支えが無かったら今まで生きて来られたかどうか分りません。親戚の女医、村田松枝先生が青汁をすすめて下さって主人が飲むようになり、私も夫唱婦随で半信半疑で飲んで見ました。
　お医者様の薬ばかり頼らずに、公害や薬害の無い自然の青汁は長く続けるほど良い。と主人は言っています。飲み始めてもう５年位になります。六甲山の山の水をリュックに背負って時々主人が持って帰ります。その水で青汁の粉末を食後欠かさず飲みます。初めは蜂蜜を入れていましたけど、馴れると青汁だけの方がさっぱり致します。おかげ様で肝炎も落着き、リューマチも軽くなりました。便秘も苦にならなくなって、ここ２、３年海外旅行も楽しめるほど元気になりました。
　旅行には錠剤を持って行きます。中国、東南アジヤ方面の水の不自由な所でも、口にポイと入れるだけで便利です。青汁のおかげで三度の食事がとても美味しく食べられます。現在では青汁無しでは心細くて生きて行けない気がします。主人は神戸六甲から大阪まで通勤し、献血検診医として元気に社会奉仕の仕事に精を出し、疲れを知りません。私も元気を取り戻して孫の守りが手伝える幸せの暮しを致しております。青汁と六甲山の水、これが主人７３才、私６３才の長生きの秘訣だと思っています。これからも青汁と共に元気で過したいと願っています。

熊本市　S.M.　

　一昨年１０月頃より、邑久光明園の患者で（悪性淋巴腫）、青汁（ピロサン）を購入していましたが、去月上旬昇天したとのことを聞きました。死後解剖をされたそうですが、「よくもこれまで生きられた」と、医師達がびっくりされたそうです。また、最初に癌と診断された先生（国立岡山病院）は、「あの患者がまだ生きていたのか」と、驚かれたそうです。青汁は死の３日前まで服用しており、死亡した患者の連れあいは、「青汁のおかげで今日まで生きのびられた」といっていたそうです。以上のことは、１週間ほど前、光明園の婦長に電話しまして、お聞きしたことです。私がこの患者に青汁をすすめた時は、もう、顔色はあお黒く、あのままであったら、おそらく４〜５ヶ月後には駄目ではなかったかと思います。青汁（ピロサン）を一日６包服用して３ヶ月後は、普通の顔色となり、血液検査の結果も非常によくなっていて、光明園の医師もびっくりされたことでした。で、この患者のばあいは一年ほど延命できたのではないかと思われます。

仙台市　K.O.　

　いつも大変お世話さまになっております。先日は、「病気と青汁」の本をお送りいただきましてありがとうございました。お客さま用としてお見せしております。さいきんガンのお客さまが何人か出てきました。私がおすすめしている時に青汁をのんでいれば、こうはならなかったのでは？と思っております。が、ともかく手術の前に顆粒を一日６袋づつ飲むようにおすすめしております。手術後も回復がはやいので、みなさん喜んでおられます。後は２袋づつ飲んでいるそうですが、元気になられ嬉しいです。春になり暖くなったらケールの種をさし上げて、生のを飲むこともすすめております。でも、虫がつくようになると、皆さんダメなんです。そのめんどうがみられないんです。

東京都　Y.A.　

　何時もご指導いただきまして有難うございます。主人は５９才ですが、このところぜん息がおきて困っております。もともとアレルギー体質で、一年前にはひどいジンマシンが出たこともありました。食生活は私なりに気をつけておりますが、何しろ会社で会食が多く、人事を担当している関係上人とお茶を呑む機会が多いので、悪いとわかっていても１００パーセント気をつける訳にはまいりません。ですから家でなるべく気をつける以外はありませんが、あまりうるさく申しますと、おこらせる事になりますので、徐々にやるしかないと思っております。自覚してくれれば助かりますが、でも青汁はのんでくれますので、量をふやしてみます。便秘気味で朝少量しか出なく、会社で２・３回いくと云っております。運動不足もあると思います。お休みの日は朝お散歩したり、庭で体操をしたりしております。私はおかげ様で股関節の痛みもなくなり、大分歩くのも楽になりました。これからもずっと青汁を飲むつもりでいます。

横浜市　Y.S.　

　早いもので、ケール乾燥粉末を飲み始めましてから５年目の春を迎えようとしております。１・５才より飲んでいます長男は、おかげさまで骨太のたくましい身体をしており、根気のある元気いっぱいの子供に成長いたしました。１月末に、待望の次男が誕生いたしました。実は、長男の時はグリーンジュースも知らず、運動不足でひどい難産。二度と子供はほしくないと思ったほどでした。しかし今回は、一日３袋を妊娠中のみ続けましたので、９ヶ月まで体操もできました。体重は７キロしか増加しませんでしたので、本当に身軽に動きまわることができました。１０ヶ月目に入ってからは一日６袋をのむよう努めましたが、お産は楽でした。体重は３キロでしたが、母乳の出がよく、発育は大変良好で、皆でよろこんでおります。

岡山県　K.S.　

　青汁会員の中には、玄米食をしている人は可成あるようですが、又、色々の理由で中止している人も多いのではないかと思われます。そこでご参考までに私のやり方を紹介します。

1. 玄米の中にモミガラが混入していて、この処置に困っている、即ち、このまま炊いて食べるとモミガラがあって不快である。さらばといって、炊く前に一粒一粒より分けるのは面倒である。
2. 噛むのに時間が多くかかる。右の理由で中止される方も多いのではないかと思われますが、私は玄米をミキサーを使って荒割りして炊きます。

大阪市　K.M.　

　大学の卒論のため大変無理して疲れてたが、昭和５０年１２月２９日、先輩より黄疸があると注意され、以後、治療をうけた。嘔吐も正月２日にあった。食欲なく、悪心があった。１月６日入院。いろいろと治療をうけた。点滴注射は毎日。ほかの患者さんと異なる点は青汁を服用してたこと（一週間に、錠化青汁２ビン、グリーンマグマ１ビン）。入院時ＧＯＴ７００。１週間後１２００と上昇。その後は１週間で少しづつ下り、２月に入ってどんどん下降。２月末には１００となり、３月中旬でだいたい正常値となり、４月下旬退院。その後もＧＯＴ、ＧＰＴとも正常。毎日青汁服用している。

福井県　S.S.　

　青汁を一年余り殆んど休まず飲んでいます。お蔭で最近は貧血も少しよくなり、人生に自身のようなものも出て来ました。膠原病の中の「全身性エリテマトーデスとレウマチ」をわずらっていますが、大分元気になり痛みも少なくなり、体もしっかりして来たように思えてよろこんでいます。

問
　胃のポリープはどうしても手術せねばなりませんか。
答
　癌になるおそれがあれば切るべきですが、その点についてはくわしい検査をうけること。なお、青汁中心の正しい食べ方をつづけていると、かなり小さくなったり、数がへることもあるようです。

善き友三つあり。
一にはものくるる友、
二に医師、
三には智恵ある友