1. 猿真似はやめよう
2. 日本人と日系人の癌
3. 爪の変化
4. 運動によるカロリーの消費
5. うまいものにはナッパをうんと
6. 医療自明の前提要件（２）
7. ワラビの発癌性
8. リョウブ（令法）
9. 夏バテ
10. 食の原点
11. 高血圧を克服して
12. どうすればよいのかまよっている
13. 熱が出なくなった
14. かけがえのない大切なもの
15. 質問箱

　医学博士　遠藤　仁郎　

　在米日系人の一世には、日本人と同様、胃癌が多く、大腸癌や乳癌は少ないのに、二世・三世には胃癌は少なくなり、大腸癌や乳癌がふえている。また、糖尿病や心筋梗塞も、一世には少ないが、二〜三世には、ずっと多くなっている。これらの事実は、いずれも、日系人の罹病傾向が欧米人型になっていること、つまり、日系人の体質が日本人より欧米人に近づいていることをしめすものだ。

安全化	すべての食品は、なるべく安全なものをえらび、危険な生産用（農・畜・水産用）薬剤、産業廃棄物、あるいは添加物などによって汚染されているものは、極力さけること。
完全化	そして、主食品・蛋白食品にたいし十分の、少なくとも２〜３倍量の良質ナッパをそえ、なるべく多くを生食し、青汁にして飲むことだ。
主食品	米は玄米。小麦粉は全穀粉（黒パン、全穀パン）、せめて無漂白。むしろ、イモ・マメ・雑穀とし、なるべく少量。（主食のとりすぎが邦食のもっとも大きい欠陥）とくに、動物食品が多くなるだけ、主食量をへらすこと。
蛋白食品	動物食品（肉類・卵・乳製品）だけにかたよらず、植物蛋白（大豆など）を活用する。肉類・卵・乳製品は、すぐれた蛋白食品ではあるが、安全性に疑問のあるものが少なくない、ことに加工品。（これらのすぎているのが欧米食のもっとも重大な欠陥）なお、欧米でも、大豆の優秀性に着目、利用がすすめられていることに注目しよう。
副食品	良質ナッパを主とする野菜・山菜・海藻・クダモノ類を十分とること。（邦食・欧米食に共通した欠陥はこれらの中でも良質ナッパの不足）調理はなるべく簡単に、調味はうすく。（調味ことに食塩のとりすぎも邦食の欠陥の一つ）嗜好品にも十分注意。タバコ・酒・菓子・コーヒー・コーラなど、やめるか控え目。なるべくクダモノにする。

　わが国の男性に多い癌は胃・肝・肺・食道・直腸の順。
　アメリカの日系人男性では、肺・腸・前立腺・胃・膵の順。
　わが国の女性では、胃・子宮・肝・肺・乳腺・直腸の順。
　アメリカ日系の女性では、乳腺・腸・子宮・卵巣・肺・胃・膵の順。

　病気するか、なにか健康に異常があると爪に変化が出る。
　時には、全部の指に、横に走った溝や凸凹ができることがある。
　爪は大体三月かかってのびきるので、この変化の位置によって、たとえば、爪の先端ならば三月まえ、中程なら一月半まえと、大凡そ異常のあった時を知ることができる。

　歩行　１時間４．８キロあるくと、約３００カロリー消費する。
　自転車４５分、テニス３０分、水泳１５分が、ほぼ同じ運動量だという。

　食糧が豊富になり、ふところぐあいがよくなると、うまいものの食べ方がふえる。
　ところが、うまいものには栄養的にかたよったものが多いし、有害有毒な混りもののあるものも少なくない。それだけ、安全で良質なナッパが必要であり、その分量も十分でなければならず――少なくとも主食・蛋白食品の２〜３倍、むしろ、もっと多く、多すぎるくらいが望ましい。

　友成　左近　

　前記のように医療は、そこに必要な養生に、当の患者がみずからつとめることを自明の前提要件にしています。が、当節、医者もさることながら、とくに患者が、とかく医療を過信して、この養生を怠り、ために予期した通りに治ってこないばかりか、ますます進行もし余病も併発して、つい不信をいだくようになっている場合が少なくないのが実状です。そして、この主な事由になっているのが、最近新たに開発された治療薬です。

新治療薬の性質から
　そこで、この治療薬の効能や副作用といった性質から、医療自明の前提要件の意味あいをみると、要約つぎの通りです。なお、この治療薬は、その効能の性質から、サルファー剤や抗生剤などのように病原菌に直接作用して、病気をその原因から治療する文字通りの治療薬と、ホルモン剤や神経安定剤などのように、病気をその原因から治療するわけではなく、症状だけを軽快する対症的な治療薬に大別してみるのが適切です。

文字通りの治療薬
　まず、文字通りの治療薬については、かつては死亡原因の最上位を占めていた結核の治療をみると、その性質がよく分かります。結核で死亡する場合が最近急速に減少したのは、ひとつには予防薬の開発や公衆衛生の向上などによって、かかる人が減少したからであり、もうひとつにはストマイやパスやヒドラジドなどの治療薬が開発され、また外科手術も発達し、それに早期発見・早期治療といった施策が普及したからです。
　ところでこの治療薬は、細菌とりわけ結核菌にはくっついて死滅作用を及ぼすが、体の組織細胞にはそれほどくっつかない、といった性質のものを活用しているのであって、ねらう結核菌は皆滅するが、生きた体には少しも害毒を及ぼさない、といった好都合なものではないのです。
　従ってこれは、たとえば環境衛生などで消毒するように、体内の結核菌を皆殺しにするのではなく、ある程度いためつけるだけにとどめて、そのさきは当の患者の備えている抵抗力・治癒力といった体力にまつ、というわけなのです。
　それに、病気の性質から、そう強くはいためつけることができず、またこの病気にかかったのは、もともと体力が劣っていたからであり、そしてそれは平素の養生に不行届が多かったからです。
　そこで結核の治療には、「結核療養所」という言葉からでも分かるように、ただ治療薬を使うだけではなく、以前ほどではないが、それ相当期間そこに必要な養生を指導するわけであって、患者としては処方通りに治療薬を服用すると共に、指導通りに養生につとめ、文字通り療養しなければならないのです。
　もしこの養生を怠ると、順調に治ってこないため、それだけ長期間治療薬を服用するようになります。そしてそうなると、結核菌に耐性がついて治療薬がききにくくなり、また、体内の有益細菌も体の組織細胞もそれ相当にいためつけられるため、体力が低下して、ますます治りにくくなるだけでなく、あれこれと余病も併発してきます。
　なお、こうしたことは、その他各種の治療薬についても同様であって、その効能や副作用と、そこに必要な養生の度合は、それぞれ多少とも異なってはいますが、この養生が必要不可欠であることには変わりありません。
　そして、この養生に患者がみずからつとめることを前提要件にして治療薬を使うのであって、そこに精出せば出すほど、それだけ順調に快復もし、余病の併発も防げることはいうまでもありません。そしてこうしたことは、予防についても同様であって、予防接種をしているからといって、平素の養生を怠ってはならず、ましてやまだ予防薬が開発されていない病気には、平素の養生以外に打つ手がないことはいうまでもありません。（つづく）

　ワラビの発癌性は、シダになったものより、ふつう食べる巻いたワラビの方が強い。
　ラット（白ネズミ）の実験で、若いワラビの乾燥粉末を１／３まぜた飼料では、４ヶ月で７２〜１００％、腸に腫瘍ができる。
　１００％発癌率のものを５〜１０分間アクヌキすると６６％に、８３％発癌率のワラビを木灰でアクヌキすると２５％に、重曹でアクヌキすると１０％に、また、塩漬けでは５％に、それぞれ発癌率が下った。
　ワラビの根には、もっと強い発癌性があるが、根からとったワラビ粉には発癌性はない。

　山地にはえる小喬木。３〜７メートルになる。
　むかし、令して葉をたくわえ、飢饉にそなえたので令法の名がある。
　本草綱目に、

　凶年に、飢民葉をとり、蒸して食す。
　京都にも、飢歳にはうる。
　また、貧民は平時も煮て飯の上におき、
　蒸して飯にまぜて食す。味よし。

　夏にバテるのは、平素の不完全（欠陥）栄養のためだ。つねから、ナッパ・青汁を中心とした完全食（緑葉食・青汁、イモ・マメ・ナッパ・青汁食）をとっていること。せめて、４〜５月ごろからでも、青汁をうんと、１日２〜３合（もとのナッパ５００〜７５０グラム）のむことだ。

北海道　S.O.　

　本年１月に、先生の「青汁と健康」を拝見、これこそ、私どもが、日頃、忘れていた食生活の原点と、理解できました。

倉敷市　S.S.　

　銀行員として奉職した青年時代から、酒席による話上手に加えて社交々々、退職後某会社の重役となり、酒豪がいつしか酒害者となりました。
　集団検診で、高血圧！！として注意されましたが、生来の無病で、暴飲暴食は意のママ、酒・ビール・饅頭・肉食・米食、その結果は、ついに現実となってしまいました。
　４年前、自家用車を運転中に、フゥーと目の前が暗くなり、頭と手足に麻痺がおこったのです。路上に急停車して附近の人の介護により、救急車で倉敷中央病院に直行、入院をいたしました。
　脳波検査室で、「君は小原庄助さん式で、田地も家もいらない朝寝朝酒組か？といわれたのが、薄ボンヤリ、夢の中で聞く感じでした。
　２ヶ月の入院中に、妻が押す車を無理に捨てて、杖を頼りに少しでも還元しよう。「今から寝たきり老人になっては、会社も家庭も破滅のみだ。男の一念、できないことはない」と、一大決心をいたしました。
　
　自立運動室では、人一倍の苦労を続けまして、正月を前に退院したものの、左半身の後遺症や、言語障害は、人目にも痛々しく見え聞えたことでしょう。
　某日、知人の青汁愛飲家Ｉ氏の訪問をうけて、効用の多々あることを聞きました。以来、妻はケールを栽培してくれ、私は酒と糖による酸性体質を青汁により一変させました。
　この４年間、葡萄酒一滴も口にしたことのない現在です。酒はやめられないと申しますが、絶対断酒出来ます。酒に代わる一日３合の青汁を愛飲することが日常となり、風邪もひかず、ギャランシグマの自家用車を運転できる健康状態になりました。
　病前同様に還元して、言語障害も全然なくなり、詩吟の先生として門下生も多数の復帰もいたしました。会社も上々、家庭も良々です。
　病院の主治医H氏の指導に感謝するとともに、出張から帰宅して青汁を愛飲する楽しみは、健康体の現在の最大因です。今も患者として、月一回通院して検血検尿をうけますが、報告はＯＫ。勿論、アルコール・糖の検出はありません。これも、理屈抜きの青汁飲用のお蔭だと感謝をいたしております。永久に一生続けたいと堅い決意でございます。
　青汁の効用は、毎月の健康と青汁の紙上に発表されていますから、研究して飲用して下さい。私は、素人療法でも出来る青汁を、万病克服のためお奨めいたします。（照会先　倉敷市浜町）

富山県　H.T.　

　小さい時から虚弱体質で悩んでいます。現在も十二指腸潰瘍で、薬と注射で治療していますが、この病気になって４年になります。すぐに再発してしまい現在にいたっています。ある雑誌に、生ジュースなどがよいと書いてあったので、書店でさがし、一通り読みましたが、種類がたくさんあるので、どの方法をとればよいのか、まよってしまいます。胃腸がよわい。食べすぎるとすぐお腹をこわす。カゼをひきやすい。便秘症、冷え性、神経質、すぐ疲れる。肩がこる等々です。ご指導ください。

答
　ともかく青汁を中心にした完全食に徹底してみて下さい。どんな病気にも、それでよいと、私どもは考えています。

石川県　Y.S.　

　家のこども二人は、小さい時から、扁桃腺炎で何度熱を出したか知れません。ことしの春、青汁のことを知り、せまい庭でケールをつくって飲ませましたところ、カゼをひいても軽くすみ、熱を出さなくなり、子供も私もたいへんよろこんでいます。春・夏は、とてもよくそだちましたが、涼しくなってからあまりとれなく、心細く思っております。

船橋市　M.H.　

　ケールを、９月には、庭に育ててみたいと思います。青汁の効果はすばらしく無農薬の野菜づくりは、私にとってかけがえのない大切なものとなっております。

愛知　K.　

問
　こどもが毎年クサを出し、体質をなおさねば、といわれています

答
　たいてい、糖分や肉類がすぎ野菜嫌いといった偏食からのようです。
　菓子や味つけの砂糖をへらし、野菜ことに良質ナッパをうんと食べさせる。
　また、安全食品をえらぶこと。緑葉食・青汁、イモ・マメ・ナッパ・青汁食。せめて青汁だけでもしっかり飲ましてみて下さい。急には効かないでしょうが、ながい間に、しだいに体質がかわってきて、出なくなるでしょう。

　養寿の道は但之を傷ふこと莫きのみ