1. オカラ
2. 食後の休息
3. 青汁教室　食養生についての断想（９）
4. 新春だより
5. 青汁が食物
6. 私の恋人グリーンジュース
7. 健康体と青汁
8. 市販のキャベツで
9. 長命へのみちを
10. 本腰を入れて
11. 体調まことに快的
12. たいへんよろしい
13. 狭心症
14. ネフローゼ
15. ほんとうに健康
16. 科学的な食事療法
17. 経口避妊薬による肝斑
18. 質問箱

　医学博士　遠藤　仁郎　

　一般に食べすぎ、それもご馳走の食べすぎに陥っているために、からだをこわしている今日。
　減食することが、健康上にも、治病上にも大切なわけですが、なかなか、いうべくして行いがたいものです。
　とくに、減食がこたえるのは、食べる分量が少くなると、快い満腹感が得られないことです。
　そこで、いろいろカサ高の食べものを食べて、腹ごたえ、腹もちをよくしようとするのですが、この目的にうまくかなうものにオカラ（豆腐のしぼりかす、きらず、うのはな）があります。
　栄養分は僅かなもので、殆んど繊維ばかりみたいですが、ミネラルことにカルシウムや、ビタミンのあるのは、おろそかに出来ません。

　　　　熱量　６５カロリー
　　　蛋白質　３．５グラム
　　　　脂肪　１．９グラム
　　　　糖質　６．９グラム
　カルシウム　７６ミリグラム
　　　　　燐　４３ミリグラム
　　　　　鉄　１．４ミリグラム
　　　Ａ・Ｃ　０
　　　　Ｂ１　０．０５ミリグラム
　　　　Ｂ２　０．０２ミリグラム

　腹の皮がはると目の皮がたるむ。
　赤ん坊は十分に飲むとスヤスヤねむる。
　食後のだるさ、ねむ気はまことに快いし、

　食後の一睡万病円（川柳）
　夕食後にはしばらく坐っておれ（英俚）

　「倦怠をおぼえるまで食するなかれ」（フランクリン）

　うまいものは身につく、という言葉がある。確かに食欲をそそり、唾液も胃液もよく出て、消化はよい。
　だが、好みにまかせ、うまいものばかり食べていて、それで健康が保たれるわけのものではない。
　ここが、人間と自然の動物のちがうところだ。

台湾　M.R.　

　旧年当地では、夏に台風と大旱天が続き、秋に入ってからは連日の豪雨が大洪水となり、相当の被害を蒙りました。
　そのため栽培したケールも皆滅しました。
　気候に恵まれない当地では、蔬菜の栽培も不容易なものです。
　しかし、代用品として桑の葉汁を飲用し、かつ引続き、ご指導の徹底した肝臓緑葉食と、合理的な日常生活に専念しております。
　お蔭様で、病苦もうすらぎ（神経衰弱も非常にひどかった）、少しづつではありますが、漸次快方にむかっております。
　旧年初めて当地においてケールの種子が結成し、多少採取することができました。
　気候の関係でしょうか、出来上りのケールの葉っぱか小さくて、分厚く、茎も比較的にながいようです。
　おそらく多少なり変種しており、採取量も減少するではないかと思われます。

香川県　K.O.　

　青汁飲用５年目を迎え、青汁が食物であるとの域に漸く達しました。

富山県　匿名　

４０・８月	ご丁寧にご回答下され、私には、とても有難く、その日からは、安心して飲用させて頂いております。 　おかげ様で、気分のせいもありましょうが、８月に入ってから胃腸の具合が悪く、困っていましたが、少しずつ飲用した現在、調子がよいように思われ、１１日目に、ようやく七分粥を食べれるようになりました。 　（その間、吐気、頭痛がし、食欲が全然ないので、「グリーンジュースの素」を朝昼晩とコップに一杯のみ、昼晩に牛乳１本加えて、食事を済ましていました。） 　まだ、はっきりしませんが（悪感、吐気がある）、そのうち、しだいによくなり、胸の方も快方に向うか、と心強くなって来ました。 　飲用し始めて１１日の間に、ものすごい下痢があったこと。 　そしてガスが多くなったことが、今日までの体験です。 　（ガスが出て、下腹の調子がよいように思われます。床につききりの私にとって、ガスの出るのは、とてもさわやかな感じを与えてくれます。） 　これからも、出来るかぎり飲用させて頂き、夢に思っている社会復帰の日をまちます。 　療友の方にも、カタログ見せたり、話し合ったりしていますが、どうも、臭いとか、気持が悪くなるとか、効きめがないとか、なんだかんだといっておられますが、私の体験上どうなることか、私が試験台になります、と笑い合っています。
４１・１月	療友が愛飲してみたいとのこと。
４１・４月	桜のつぼみも大きくふくらみ、人間の心を楽しませる時節と相なりました。 　春とともに、グリーンジュースと生きる病人、何より楽しみでございます。 　朝日の登るころ、眼をパチくりさせて窓をあけ、水に溶かしてコップに一杯のグリーンジュース。 　食欲、便通をよくしてくれます。 　今では、私の恋人です。
４１・７月	暑中御見舞申上ます。「健康と青汁」６月号を拝見させて頂き、まことに勉強になりました。
※　グリンジュースの素は、乾燥青汁ピロサンの以前の呼称です。

西脇市　Y.K.　

　私は病人ではありませんので、どこが治ったということはないのですが、一番さきに痛感したことは「つかれない」ことなのです。
　無理な畑仕事をしてヘトヘトになっても、すぐ治ってしまいます。
　次は、尾籠な話で恐縮ですが、大便が気持よく出て、後は気分がすっきりいたします。
　今までは線維のないものを多く摂っていたのか、ベタベタして、少しづつしぼり出すような大便でした。
　健康な人間は、動物のごとく、お尻を拭かなくともよいものだな、と感じました。
　また、顔の血色がよくなり、ヒタイは光り出してまいりました。
　頭髪の抜け毛もとまり、全身によい影響があり、病気にたいする抵抗力が増しただろうと、自ら信じていますので、もはや病気にならないという自信が出来てまいりました。
　腹八分にたべ、間食をやめ、充分ねむり、栄養の過不足をしないようにして、青汁をのめば、健康長寿は絶対間違いないと存じます。

佐伯市　M.Y.　

　昨年大手術後体力がよわり、始終風邪のひき通しにて弱り切っておりましたところ、この夏主婦の友や青汁の効用等を拝読。
　早速、市販のキャベツを主に青汁の飲用を始めましたところ、一時は食欲旺盛となり、大変調子がよかったのですが、どうやら農薬にあたったらしく、吐気、食欲不振に悩まされ、飲用を中止したような次第でございます。

岡山県　Y.O.　

　私は今年６４才、若い頃より心臓胃腸が弱く、更年期頃よりは、両親に似て血圧が高く、とくに脳動脈硬化症がひどく、耳鳴が烈しく、次第に、難聴となりました。
　が、青汁教室に参加させて戴くようになり、先ず、第一に血圧が安定致して参りました。
　以前は大変甘党で、肝臓も少々悪く、治療致し心配も致しましたが、今は青汁のお蔭ですっかり全快致しました。
　そして全く体質が変り、滅多に甘い物がほしくもなくなりました。
　皆様から、時折は、顔の色つやがよいなど感心しても戴きます。
　コレステロールも通常となりました。
　併し、常に健康診断は受けますものの、何処も悪いところはなく、安心の日々を過させて戴いて居ります。
　是れ偏に御指導の賜と深く感謝致しつつ、尚一層、ゆるみなく、今年は第一、野菜作りから始め、見事な物を沢山作り、実行致度張切って居ります。
　百聞は一見に如ずとか、年末の会食を有難く美味しく頂戴致し、また献立を見せて戴き、少々手伝わせて戴き、本当に得る処あり、嬉しく、家に帰り、早速その通りを実行致しましたところ、家内中、大変美味しいと、大嬉びで、家でも頂戴致しました。
　平素も、精々、怠らぬよう実行致し居ります。
　私は此の青汁を病弱な方々へ次々とお進め致し、新聞やら、小冊子やケールの種子をお分ち致し、皆様へ大変喜こんで戴いて居ります。
　今年こそは横着せず、我儘せず、うんと実行致し、会の皆々様と共に、長命への道程を辿り度く念願致しつつ筆を置きます。

四日市　N.I.　

　青汁を実行致しましてから、２ヶ月目も大方終ろうとしております。
　今まで調子が悪いといって、お医者様に通っても、すっきり治らなかった主人の疲労が、何とも見事に治ってしまい、先生のおかげと一同感謝いたしております。
　今では、ビタミンの大ビンも使い残りを、そのまま放っておいている始末でございます。
　それで、私も、いよいよ本腰を入れて、家族に飲ませるべく、近くの方に、畑をお借りすることができましたので、ケールの栽培をしてみようと思います。

いわき市　I.O.　

　ご指示により、試用して居りますが、血圧１７０位のが、１４０に降り、体調まことに快的です。
　家内も飲用の結果、非常によろこんで居ります。

長崎市　Y.T.　

　長崎の一学生ですが、グリーン・ジュースの素を愛用いたしております。
　実は、胃潰瘍の診断をうけて、現在、病床にふしている身なのです。
　一刻も早く、もとの元気な体になろうと療養をつづけて、はやくも１ヶ月。
　このたびは、グリーン・ジュースをもとめ、毎日欠かさず飲みましたところ、近ごろは経過もたいへんよろしいようです。
　便通がよくなったのか、腹部の膨満感を感じなくなりました。

倉敷市　K.O.　

　青汁を飲み始めて約半年。
　未だ充分の事は判りませんが、私は狭心症で、時々発作が有りましたが、現在では全く止り、苦しかった歩行も非常に楽に成り、従来の夏は、足が疲れて。
　寝ても足の置場に困ったのに、今夏は全く疲れを感ぜず、青汁の偉大な効果を実に有難く感謝して居ます。

金沢市　H.S.　

　ネフローゼをやり、むくみで悩みましたが、青汁のおかげで大変よくなりました。

ロス　D.I.　

　私は、玄米と菜食、青汁で、１９６０年以来、毎朝１時間または１時間半、朝６時から散歩しております。
　起きればすぐ冷水マサツをいたします。
　毎週１回は、当地より三十哩あるサンタモニカと申す処から、船（乗合）にて半日、釣りに行っております。
　それらのお蔭で、ほんとうに健康でございます。
　何をいたしても疲れることがございません。
　去る７月１９日で８８才になりました。

北海道　K.K.　

　２年前から青汁飲用し、健康に自信がつき、大変、科学的な食事療法だと喜んでいます。青汁普及を心から感謝しております。

　最近アメリカの皮膚科学会で注目をひいているものに、経口避妊薬内服に伴う顔面の色素沈着があります。
　これについて、米空軍のＤｒ．Ｂｅｓｎｉｃｋが６１例についての経験をあげています。
　それによると、本剤内服２１２例中６１例にこれをみたもので３割近くの発生頻度です。
　そのうち５２例は妊娠性肝斑をもっていたもので、その傾向のものに多いことがわかります。
　しかもこれが内服を中止しても完全にもとに返らないところに問題があります。
　しかし、アメリカの婦人の間には、この色素沈着より内服の方に気をひかれている傾向があって、色素沈着にあまり気をとられていない人が多いのです。
　もし治療をするとしたら、内服中止、直射日光をできるだけ避ける、長ならびに短波長の紫外線を避けるためにサンスクリーン剤を使用することです。

問
　胃カイヨウにはセンイの多いものはよくない、といいますが、ナッパ食は構いませんか。

答
　差支ありません。いや、むしろ必要です。
　カイヨウには通じのよいことが大切なので、わざわざセンイを食べさせる療法がある位です。
　問題は食べ方。
　荒らがみで、かたいセンイが沢山はいるのは考えものです。
　よくかんで、あらい所は吐き出すようにすればよろしい（いわゆる吐み出し。）

東京都　村上信彦
あまり成績のよくない生徒ですが、
それでも少食を実行しつづけた結果、
ズボンのベルトの穴が六つも縮まり、
血圧も１５０に下りました。

愛しあってる　嬉しさは
愛しあう二人（ふたり）だけが　知ることね
わたしの瞳（ひとみ）に　いつも居（い）るあなた
あなたの瞳に　いつも居るわたし
呼びかけ　ほほえんで　ささやいている


愛しあってる　しあわせは
愛しあう二人だけの　秘密よね
わたしの涙（なみだ）を　そっとふくあなた
あなたの涙を　そっとふくわたし
やわらかく　温（あた）ためて　いたわっている


愛しあってる　喜（よろこ）びは
愛しあう二人だけの　夢（ゆめ）だわね
わたしの心に　いまも居（い）るあなた
あなたの心に　いまも居るわたし
燃えながら　甘（あま）えては　ほほえんでいる